Фокачаа с томатами черри
Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
500г пшеничной муки
300 мл минеральной воды с газом(комнатной температуры)
2 ст л оливкового масла
2 ч л морской соли(у меня крупная)
2 ч л сахара
дрожжи 3-4 гр
специи на любителя(розмарин,орегано,томаты черри)
300 мл минеральной воды с газом(комнатной температуры)
2 ст л оливкового масла
2 ч л морской соли(у меня крупная)
2 ч л сахара
дрожжи 3-4 гр
специи на любителя(розмарин,орегано,томаты черри)
Приготовление:
Тесто я замесила в хлебопечке в режиме Тесто(у меня 1ч 04 мин)
Тесто получается очень эластичное.
Выложить в посуду,смазанную масло и дать подойти ещё в течении часа.
Делим тесто,можно сделать одной большой лепёшкой.Я делала 4 фокаччи.
С помощью рук сформировать прямоугольники,выложить на бумагу, накрыть полотенцем и дать постоять 40-60 минут.
Фокаччи увеличатся в объёме.
Пальцем сделать углубления в фокачче, выложить половинки томатов, смазать оливковым маслом,используя кисточку и посыпать КРУПНОЙ морской солью. У меня плюс ещё орегано.Розмарин не очень любим.
Духовку вместе с противнем разогреть до 230 градусов, перенести на противень фокаччи вместе с бумагой,выпекать 10-12 минут. Не зажаривать,чуть подрумянились,можно доставать.
Остудить,накрыв полотенцем.
Тесто получается очень эластичное.
Выложить в посуду,смазанную масло и дать подойти ещё в течении часа.
Делим тесто,можно сделать одной большой лепёшкой.Я делала 4 фокаччи.
С помощью рук сформировать прямоугольники,выложить на бумагу, накрыть полотенцем и дать постоять 40-60 минут.
Фокаччи увеличатся в объёме.
Пальцем сделать углубления в фокачче, выложить половинки томатов, смазать оливковым маслом,используя кисточку и посыпать КРУПНОЙ морской солью. У меня плюс ещё орегано.Розмарин не очень любим.
Духовку вместе с противнем разогреть до 230 градусов, перенести на противень фокаччи вместе с бумагой,выпекать 10-12 минут. Не зажаривать,чуть подрумянились,можно доставать.
Остудить,накрыв полотенцем.
25.08.2014
Распечатать
Дни рождения
Пользователей(55)
Все пользователи
ЛенаЗлат2012,
Domorich717,
kira1821,
масячонок,
robinovaa,
KozYulia,
Я-зайка,
subway,
Птичка,
Dark_night,
cronuser,
galin@1,
Сова,
marincik1989,
elena6577,
tatiana1976,
Shmiglenko_N,
Катерина151617,
fkmutz,
першина,
where_wolf,
ЕваЕкатерина,
Tatianazaya1986,
RitaK,
OlgaK1505,
ЕленаПрекрасная,
varyatoropchina,
Alesya1505,
Печенюшка,
Алеся1,
kati000,
андронова,
IRONIA,
Бром,
Pilot_42_kmr,
Leratoropova2,
MamaSolnishka,
Варвара2016,
екатеришна,
miss_Galichina,
Юлия35,
Inna5,
ЛенокД,
ирина1966,
olga1505,
mania30,
Olga1579,
Lar777,
АкваМарина,
AnyutaGut,
anna77,
nazar15051986,
форд,
МамаCчастья,
n_ka
Деток(16)
Domorich717,
kira1821,
масячонок,
robinovaa,
KozYulia,
Я-зайка,
subway,
Птичка,
Dark_night,
cronuser,
galin@1,
Сова,
marincik1989,
elena6577,
tatiana1976,
Shmiglenko_N,
Катерина151617,
fkmutz,
першина,
where_wolf,
ЕваЕкатерина,
Tatianazaya1986,
RitaK,
OlgaK1505,
ЕленаПрекрасная,
varyatoropchina,
Alesya1505,
Печенюшка,
Алеся1,
kati000,
андронова,
IRONIA,
Бром,
Pilot_42_kmr,
Leratoropova2,
MamaSolnishka,
Варвара2016,
екатеришна,
miss_Galichina,
Юлия35,
Inna5,
ЛенокД,
ирина1966,
olga1505,
mania30,
Olga1579,
Lar777,
АкваМарина,
AnyutaGut,
anna77,
nazar15051986,
форд,
МамаCчастья,
n_ka
