Селедочка домашнего посола
Где готовим?
Без термообработки
Ингредиенты:
- 250 мл воды кипяченой прохладной воды
- гвоздика 3 шт
- кориандр зерна 0,5 ч л
- соль 1,5-2 ч л
- сахар 0,5 ч л
- лавр лист 2 шт
- перец черн горошек 6 шт
- гвоздика 3 шт
- кориандр зерна 0,5 ч л
- соль 1,5-2 ч л
- сахар 0,5 ч л
- лавр лист 2 шт
- перец черн горошек 6 шт
Приготовление:
В воде растворить соль и сахар. Рыбу почистить, порезать кусочками, сложить в ёмкость, посыпать специями и залить водой. Убрать в холодильник на 1,5-2 суток.
Подавать с лучком и маслицем!
Подавать с лучком и маслицем!
19.10.2014
Распечатать
tanya1956
15.05.2016 21:09
Этот рассол из расчета на одну рыбку?
Ответить
Oksanochka_14
23.01.2015 15:51
Спасибо, за рецепт ))) Делала уже два раза, очень вкусная, нежненькая рыбка получается 
Oksanochka_14
19.10.2014 17:45
Подскажите, пожалуйста. А сколько рыбы? Рыбу полностью от кожуры чистить?
Дни рождения
Пользователей(43)
Все пользователи
М@линка,
Юльчёна,
KatrushA,
ksu2222,
pamax_07_an,
busik,
podzharovaea,
Vysotin2013,
nAvinka,
Nastena20212021,
prom1316,
Rinna,
Св-лана,
viktoria-v-ch,
Натали3030,
Lemurka,
oxana88,
volshinsu1981,
jannamois1969,
ekkon,
Танющь,
Icebaby,
Ольга_К,
cherry-on-top,
Дарья_Волкова,
massagist,
ShineNight,
xxx1005ccc,
mashanova6,
Margarita1989,
puchinimail,
Oksana1005,
lera12032013,
aksyk,
Delfina,
Larga,
yulya1012,
Valeri@,
белка73,
IRISHAиDETI,
baterflyaj,
nika42,
Leo30
Деток(19)
Юльчёна,
KatrushA,
ksu2222,
pamax_07_an,
busik,
podzharovaea,
Vysotin2013,
nAvinka,
Nastena20212021,
prom1316,
Rinna,
Св-лана,
viktoria-v-ch,
Натали3030,
Lemurka,
oxana88,
volshinsu1981,
jannamois1969,
ekkon,
Танющь,
Icebaby,
Ольга_К,
cherry-on-top,
Дарья_Волкова,
massagist,
ShineNight,
xxx1005ccc,
mashanova6,
Margarita1989,
puchinimail,
Oksana1005,
lera12032013,
aksyk,
Delfina,
Larga,
yulya1012,
Valeri@,
белка73,
IRISHAиDETI,
baterflyaj,
nika42,
Leo30
