Блины

Где готовим?

Плита

Ингредиенты:

1 литр молока
2-3 яйца
1 ст.л. сахара (1,5 - если любите сладкие блинчики)
0,5 ч.л. соли
сода на кончике ножа
2 ст.л. растительного масла
2 стакана муки

Приготовление:

Могу рекомендовать отличный, проверенный рецепт, ажурные блинчики получаются на любой сковороде!

сам процесс замешивания теста (немного муторный, но оно того стОит!)
растираем желтки яиц с сахаром и солью (отделённые белки в это время лучше на холод поставить)
добавляем просеянную муку - перемешиваем
разбавляем теплым молоком (1 литр без 1/2 кофейной чашки - это в конце добавим кипятка)
мешаем тщательно (я блендером вымешиваю), пока не останется комочков
добавляем растительное масло, соду - перемешиваем
взбиваем белки, аккуратно вмешиваем в тесто
добавляем 1/2 кофейной чашки кипятка
и на 30 минут оставляем "выстояться"
- все, можно печь!
сковорода у меня обычная, с тефлоновым покрытием
блин смазываю сливочным маслом на сковороде после того как перевернула, больше не смазываю...

27.01.2018

Dana

Распечатать

Полезна: 12 голосов Не полезна: 6 голосов

Комментарии (0)

В этом разделе

Мероприятия

Опросы

Раскраски

Своими руками

Праздники

Юмор

Голосуем!

Из какого вы города?

80% Кемерово

1% Новокузнецк

1% Ленинск-Кузнецкий

1% Прокопьевск

1% Анжеро-Судженск

6% Другой в Кемеровской области

11% Другой, в другом регионе

Отделение помощи женщинам, оказавшимся в трудной жизненной ситуации

Специалистами отделения организована комплексная реабилитационная и профилактическая деятельность, направленная на разрешение проблем женщин

Подробные условия

Не пропустите!

Откровенный разговор: "Это мое спасение. Если бы не было Гриши, не знаю, как по-другому сложилась моя жизнь"

Посмотреть все новости

СТАТЬИ

Откровенный разговор: "Это мое спасение. Если бы не было Гриши, не знаю, как по-другому сложилась моя жизнь" "Ректор", "ГДР" и "Цвет истории". Что посмотреть из российских новинок Откровенный разговор: "Это тоже способ стать родителем, и любить ребенка ты будешь не меньше" 5 фактов, доказывающих, что киберспорт - это круто Посмотреть все статьи

Дни рождения

Пользователей(56)

Sofka0206,
L02061985,
Малиновка,
Ира,
Tascha,
Юля-ля,
sidorova,
chev,
mex88a,
SEE,
Ponochka76,
Gorgeniya,
tanger,
Юленка,
eugenia19,
ФедОлька,
OlkaOlka,
Alla_79_St,
solnce.777,
Safiye,
laros486,
brilliant02,
ybrbnf,
Natka20,
alisavasilisa,
vadim777,
-Анастасия_1216,
Аламама,
amalgama42,
@@@1991,
Nissi,
Nemm,
alena_553,
Polli25,
Sektarevavera73,
@Elena80@,
tanya_efimceva,
tati0206,
ugarss,
020619822002,
Встелька,
Аннетка,
Madness,
aleks1212,
Zxcv1234,
tanai,
ОляВ,
kalininaak,
Юлия_М,
Lubov,
oLsat,
YanaKem,
pyleva77,
lena72,
Lidya90,
Лилия32

Деток(28)

Все пользователи