Продолжаем @}-> -
ссылка 1 часть
ссылка 2 часть
ссылка 3 часть
ссылка 4 часть

какая приятная возможность впервые выставить здесь свое блюдо, первой в новой темке
это куриные котлетки с овощами. оч.вкусно когда позже разогревали добавили еще сверху сыру, вообще объеденье стало...

[URL=http://www.radikal.ru][/URL]

ВСЕХ С ПЕРВЫМ ВЕСЕННИМ ДЕНЬКОМ!!!

Красотуля_1, вы их просто запекали? а чем нибудь заливали?

ритуля, нет ни чем не поливала. я думаю, можно было тертым сыром посыпать или майонезом. мое дитя майонез не кушает. я в первый раз такое сделала. надо было срочно немного освободить место морозилке, вот и попались под руку два пакета с замороженной овощной смесью

Красотуля_1, хороший эксперимент получился ! и для талии опять же пользительно )))

Аланроса, талию я буду искать, когда летний гардероб достану, но для этого надо морально подготовиться

Милк, отвечаю про супчик
В роли русской печки выступала духовка на 180гр.
А щи готовила так: отварила бульон на рульке В каждый горшочек (вышло 6шт) положила по 2 ст ложки квашеной капусты, по 2 горошинки перца, по лаврушке, смешала морковку, картошку и лук резаные с солью, щипоткой перчика и поровну поделила между горшочками. Сверху в каждый по 1/2 ч.л. сушеной зелени положила (базилик, укроп, петрушка - смесь). Залила все бульоном. Мяско и сало нарезала кусочками с рульки и тоже туда. И в духовку примерно на 1,5 часа.. Муж лопает третий день, аж за ушами трещит.. На выбор есть его любимый плов, но он рубит кислые щи и нахваливает Это просто высший балл
А папа мой (он мне идею и подсунул с горшочками), делает еще щи на сальных шкварках и постные... вобще объедалово. Постные он делает так:
Берет капусту квашеную пластами, режет ее крупно, в кастрюлю, ту да же крупно-резаную картошку, специи, соль и чуть припущеный лук на растительном масле, сверху потом сыплет зеленый лук. И подает все это с черным хлебом натертым чесноком, квашеными огурцами.. ну и 100гр Весчь!!! *me_so_happy*

Буду мужикам сегодня тож блины стряпать

"с черным хлебом натертым чесноком" Кастрюля, это же моя ностальгия из детства, бабуля с дедулей мне терли. даже слюнки потекли, ням-ням

Кастрюля, пью чай и читаю ваши описания про ЩИ (мой любимый суп) и чувствую что слюной исхожу!!!*me_so_happy*

клаааасс!)) тоже щей захотелось)) у нас вчера ужин аля-рюс получился)) борщец, блины с икрой да мужу стопочка))) красотаа..

Кастрюля, спасибо, очень вкусно все написала

Красотуля_1, красивый получился ужин
AlenaG, а где? красотааа? Почему скрыла от общественности?

Susy, да я вот каждый раз думаю сфотать.. а потом думаю ну кто борщ то не видел?))) и не фотаю))))

Susy, пусть, будет ужин , но я это в выхи делала утречком (-:

Чечевичный супчег

Он случился внезапно и был горячо принят, быстро сметён и прошен "для добавки"
Красная чечевица стала в процессе очень даже желтой, ну да и ладно, мы простим ей это )
Стопарек ледяной водочки оставим за кадром, у нас же тут беремчатые и прочие лица с тонкой душевной организацией ))



Рецепт неоригинальный, но простой
В мульте на выпечке обжарила морковь, лук и "мясо" с копченого окорочка.
Добавила чечевицу + воду + специи.
Тушение на 40 минут (мой вывод - много! чечевица готовится минут 20, в отличии от упертого гороха)))

Выключила, выдавила пару зубчиков чеснока, добавила картошку ( у меня была отварена)
все ! срочно ИСТЬ ! ))

Аланроса, да что же за издевательство! Он меня вообще преследует!
Такое ощущение, что это я для себя так приготовила - и суп с копченостями, и хлеб черный и чеснок, ммм..

[URL=http://www.radikal.ru][/URL]
[URL=http://www.radikal.ru][/URL]
Гурманы меня четвертуют щас , но мы называем ЭТО пицей
Тесто слоеное бездрожжевое, начинка стандартна - что завалялось в холодильнике наз-ся
Тесто по краям остается хрустящим, под начинкой оно тончайшее, мы так очень любим:-P

Птичка, гурманы четвертуют кого-то если узнают, что такую "пиццу" можно еще делать с сайрой, чесноком и сыром.

А я с очередной страшненькой фоточкой очень вкусных каннеллоне с фаршем из мяса, тыквы и творога. Съела одну штучку... завтра утром оторвусь .

Вот вам салатик из авокадо с грушей и сыром!!! ссылка