Котлетки ЧЕРЕПАШКИ
Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
300-400 г мясного котлетного фарша,
5 детских сосисок,
сыр бутербродный в пластинках,
соль, перец,
несколько штук гвоздики или горошин черного перца для украшения,
листья салата для подачи.
5 детских сосисок,
сыр бутербродный в пластинках,
соль, перец,
несколько штук гвоздики или горошин черного перца для украшения,
листья салата для подачи.
Приготовление:
Сосиску разрезаем вдоль на две половинки, затем поперек.
С одной стороны делаем ножом два надреза. Получается четыре «лапки». То же проделываем еще с двумя сосисками. Оставшиеся сосиски разрезаем на три части: концы сосисок – это «головки» двух черепашек, а середина – «хвостики». На каждой «головке» делаем горизонтальный надрез – это будущий «ротик»
Фарш солим и перчим, формируем котлеты. Втыкаем в них «лапки», «хвостик», «головку», из гвоздики или горошин перца делаем глазки.
Переходим к панцирю.
Пластинки сыра нарезаем полосками и в виде сеточки выкладываем на котлету – «спинку» черепашек.
Ставим наши котлеты в духовку 180° С на 30-35 минут. Как только сыр начнет запекаться, накрываем котлеты фольгой. Минут за 5 до конца запекания фольгу снимаем, чтобы дать сыру подрумяниться.
Горячие котлетки выкладываем на зелень и сразу подаем к столу.
С одной стороны делаем ножом два надреза. Получается четыре «лапки». То же проделываем еще с двумя сосисками. Оставшиеся сосиски разрезаем на три части: концы сосисок – это «головки» двух черепашек, а середина – «хвостики». На каждой «головке» делаем горизонтальный надрез – это будущий «ротик»
Фарш солим и перчим, формируем котлеты. Втыкаем в них «лапки», «хвостик», «головку», из гвоздики или горошин перца делаем глазки.
Переходим к панцирю.
Пластинки сыра нарезаем полосками и в виде сеточки выкладываем на котлету – «спинку» черепашек.
Ставим наши котлеты в духовку 180° С на 30-35 минут. Как только сыр начнет запекаться, накрываем котлеты фольгой. Минут за 5 до конца запекания фольгу снимаем, чтобы дать сыру подрумяниться.
Горячие котлетки выкладываем на зелень и сразу подаем к столу.
23.09.2014
Распечатать
Дни рождения
Пользователей(43)
Все пользователи
Icebaby,
Ольга_К,
Танющь,
cherry-on-top,
massagist,
ShineNight,
lera12032013,
Дарья_Волкова,
puchinimail,
xxx1005ccc,
Margarita1989,
Oksana1005,
aksyk,
IRISHAиDETI,
Larga,
mashanova6,
белка73,
Valeri@,
Delfina,
yulya1012,
baterflyaj,
nika42,
Leo30,
М@линка,
ksu2222,
KatrushA,
busik,
Юльчёна,
pamax_07_an,
Св-лана,
podzharovaea,
nAvinka,
prom1316,
Vysotin2013,
Nastena20212021,
Rinna,
Lemurka,
viktoria-v-ch,
ekkon,
volshinsu1981,
Натали3030,
oxana88,
jannamois1969
Деток(19)
Ольга_К,
Танющь,
cherry-on-top,
massagist,
ShineNight,
lera12032013,
Дарья_Волкова,
puchinimail,
xxx1005ccc,
Margarita1989,
Oksana1005,
aksyk,
IRISHAиDETI,
Larga,
mashanova6,
белка73,
Valeri@,
Delfina,
yulya1012,
baterflyaj,
nika42,
Leo30,
М@линка,
ksu2222,
KatrushA,
busik,
Юльчёна,
pamax_07_an,
Св-лана,
podzharovaea,
nAvinka,
prom1316,
Vysotin2013,
Nastena20212021,
Rinna,
Lemurka,
viktoria-v-ch,
ekkon,
volshinsu1981,
Натали3030,
oxana88,
jannamois1969
