Чесночное масло
Где готовим?
Без термообработки
Ингредиенты:
Чеснок
Растительное масло
Смесь специй (прованские, французские или итальянские травы)
Растительное масло
Смесь специй (прованские, французские или итальянские травы)
Приготовление:
Это не только чесночное масло, но и способ сохранения чеснока.
Я очень люблю чеснок, но порой бывает лень чистить. Да и при длительном хранении чеснок подсыхает портится.
Берем подходящую емкость.
Наполняем чищенным чесноком. Если на зубчиках есть косяки, то срезаем их
Заливаем этот чеснок маслом и добавляем травы.
Закрываем и ставим в холодильник.
Чеснок в течении нескольких месяцев сохраняет свой вкус. Позже он пропитывается маслом. Но его также можно использовать в еду и в готовку.
Масло через 2 недели можно использовать для заправки салатов, и подливать свежее в чеснок.
Чеснок всегда под рукой чищенный, расход увеличивается
Приятного аппетита.
п.с. извините, писать красиво не умею)
Я очень люблю чеснок, но порой бывает лень чистить. Да и при длительном хранении чеснок подсыхает портится.
Берем подходящую емкость.
Наполняем чищенным чесноком. Если на зубчиках есть косяки, то срезаем их
Заливаем этот чеснок маслом и добавляем травы.
Закрываем и ставим в холодильник.
Чеснок в течении нескольких месяцев сохраняет свой вкус. Позже он пропитывается маслом. Но его также можно использовать в еду и в готовку.
Масло через 2 недели можно использовать для заправки салатов, и подливать свежее в чеснок.
Чеснок всегда под рукой чищенный, расход увеличивается
Приятного аппетита.
п.с. извините, писать красиво не умею)
10.05.2015
Распечатать
@Оля@
14.01.2018 11:52
Рецепт хороший, давно так делаю, но со сроками спорно, у меня больше 3-х месяцев не хранился, чеснок становится ватным, не смотря что хранение было только в холодильнике
Ответить
ИришкаА
20.11.2015 10:48
Сделала по рецепту чесночек в баночку и в холодильник, и сначала было действительно удобно и вкусно, но, примерно через месяц-полтора чеснок стал киснуть. Видимо делать надо не много, ну и как способ сохранить чеснок до весны тоже не подойдет(
Мама и малыш
Все для мамы и малыша в одном месте!
Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(54)
Все пользователи
DiNNuiya,
Anchoc,
dashkova,
limpopo,
iruse4ka,
ОmeGa,
Olga1985,
PkDenT,
ulia08-09,
СорокинМиша,
anna_regina,
faritowna,
@МАРИШКА@,
Newmama,
Викун,
gbeshko,
673056,
kolovorot,
Эля2018,
katyakaterina,
yarnaska,
анастасияжданов,
Blym,
Maybeetle90,
6SofaFe,
fina,
Медвежонок,
МамаДоченьки,
Светланка79,
ILYA42,
kristia9267,
alik911,
nastya6,
novuladetki,
Elizaveta,
AnnaR1985,
gwg,
Irina_Mia,
060576,
Alentinka,
Strd.may,
vasilya,
Olechka0605,
телетешки,
Nastya1313,
irishka_k,
rusanova,
Aliska,
angelz,
викусик,
ОльгаСолдатова,
Merlenna,
Maryahka,
mari4ka86
Деток(23)
Anchoc,
dashkova,
limpopo,
iruse4ka,
ОmeGa,
Olga1985,
PkDenT,
ulia08-09,
СорокинМиша,
anna_regina,
faritowna,
@МАРИШКА@,
Newmama,
Викун,
gbeshko,
673056,
kolovorot,
Эля2018,
katyakaterina,
yarnaska,
анастасияжданов,
Blym,
Maybeetle90,
6SofaFe,
fina,
Медвежонок,
МамаДоченьки,
Светланка79,
ILYA42,
kristia9267,
alik911,
nastya6,
novuladetki,
Elizaveta,
AnnaR1985,
gwg,
Irina_Mia,
060576,
Alentinka,
Strd.may,
vasilya,
Olechka0605,
телетешки,
Nastya1313,
irishka_k,
rusanova,
Aliska,
angelz,
викусик,
ОльгаСолдатова,
Merlenna,
Maryahka,
mari4ka86
