Вафли в вафельнице
Где готовим?
вафельница
Ингредиенты:
яйца 2шт.
молоко 1 стакан
сливочное масло 85 гр.
ванилин - 1/6 ч. л.
разрыхлитель теста или пищевая сода 0,5 ч.л.
сахар 5 ст.л.
соль - совсем немного на острие ножа
мука примерно 200-250 гр.
молоко 1 стакан
сливочное масло 85 гр.
ванилин - 1/6 ч. л.
разрыхлитель теста или пищевая сода 0,5 ч.л.
сахар 5 ст.л.
соль - совсем немного на острие ножа
мука примерно 200-250 гр.
Приготовление:
Рецепт этот мне нравится тем, что в нем относительно мало сливочного масла - 85 грамм (в других рецептах 250 и больше) и есть молоко. Вафли получаются вкусными и полезными. Мы их выпекаем в вафельнице довольно часто.
Масло растопить до жидкого состояния, но смотрите, чтобы оно не закипело.
Взбить 2 яйца, добавив туда ванилин, соду или разрыхлитель теста, соль и сахар.
Добавить во взбитые яйца - молоко и масло, затем небольшими порциями добавлять просеянную муку и замесить тесто (консистенции густой сметаны).
Выпекать в вафельнице. Чем еще мне нравятся эти вафли, что они получаются не ломкими и в тоже время золотистыми (если конечно "не проворонить" момент).
Еще мы в рецепт можем добавить вместо пшеничной муки добавить часть кукурузной, тогда вафли получаются еще вкуснее и более "золотистые".
Кушайте наздоровье!
Масло растопить до жидкого состояния, но смотрите, чтобы оно не закипело.
Взбить 2 яйца, добавив туда ванилин, соду или разрыхлитель теста, соль и сахар.
Добавить во взбитые яйца - молоко и масло, затем небольшими порциями добавлять просеянную муку и замесить тесто (консистенции густой сметаны).
Выпекать в вафельнице. Чем еще мне нравятся эти вафли, что они получаются не ломкими и в тоже время золотистыми (если конечно "не проворонить" момент).
Еще мы в рецепт можем добавить вместо пшеничной муки добавить часть кукурузной, тогда вафли получаются еще вкуснее и более "золотистые".
Кушайте наздоровье!
20.07.2015
Распечатать
Дни рождения
Пользователей(41)
Все пользователи
sity08,
kaytiko,
rw9uda,
Zlasha,
Бодя2004,
Olga228,
ЕкатеринаДе,
Sofosbuvir,
janitaaa,
tanu-82,
Lena_daw,
Liana,
fomina,
Baraya,
Babyshop.com,
yulya.2804,
olgapop82909@,
НикА77,
MariYa2008,
ТатьянаЕ,
флена04,
Кролик31,
romanssonid,
annchik,
Odalina1,
Мечта,
TANIKA25,
ulibka2014,
vbvbyj,
Dr.Melnikov,
anna.dk,
natia28,
Наталья2728,
Love-baby,
tigrowaja,
olio13,
tashacosmo_25,
Miminka,
anyta26,
Дельфин,
ale.bykowa
Деток(25)
kaytiko,
rw9uda,
Zlasha,
Бодя2004,
Olga228,
ЕкатеринаДе,
Sofosbuvir,
janitaaa,
tanu-82,
Lena_daw,
Liana,
fomina,
Baraya,
Babyshop.com,
yulya.2804,
olgapop82909@,
НикА77,
MariYa2008,
ТатьянаЕ,
флена04,
Кролик31,
romanssonid,
annchik,
Odalina1,
Мечта,
TANIKA25,
ulibka2014,
vbvbyj,
Dr.Melnikov,
anna.dk,
natia28,
Наталья2728,
Love-baby,
tigrowaja,
olio13,
tashacosmo_25,
Miminka,
anyta26,
Дельфин,
ale.bykowa
