Вареники с Вишней
Где готовим?
Плита
Ингредиенты:
Тесто:
яичные белки - 3шт;
вода - 0,5ст;
молоко- 0,5ст;
мука - 5ст;
растительное масло - 1ст.л;
соль - по вкусу
Начинка:
Вишня без косточки - 800г (мы заготавливаем летом - свою ягоду очищаем от косточек и замораживаем);
манная крупа - 2-3ст.л;
сахар - 0,5 ст
яичные белки - 3шт;
вода - 0,5ст;
молоко- 0,5ст;
мука - 5ст;
растительное масло - 1ст.л;
соль - по вкусу
Начинка:
Вишня без косточки - 800г (мы заготавливаем летом - свою ягоду очищаем от косточек и замораживаем);
манная крупа - 2-3ст.л;
сахар - 0,5 ст
Приготовление:
Тесто:
Белки немного сбить и смешать с водой, молоком, раст.маслом, добавить соль - все хорошо перемешать.
Постепенно добавить муку - замесить крутое тесто. Накрыть салфеткой, оставить на 30 мин.
Начинка:
Размороженную вишню (можно использовать в приготовлении и свежую ягодку) пересыпать сахаром и манной крупой - оставить на 30мин.
Таинство приготовления - учавствуют все члены семьи, кто как и чем может (в т.ч. в силу своего возраста):
Раскатываем тесто (мы раскатываем не тонко) и вырезаем "круги" используя подручные средства в виде стаканов, фужеров.
На серединку выкладываем приблизительно чайную ложку начинки и хорошо защипываем края удобным способом.
Замораживаем на подставке - после перекладываем в пакет.
31.12 в 20:50 в кипящую, слегка подсоленную воду кидаем необходимое количество вареников. Варим до готовности.
Дети их просто обожают, любят есть руками - так сок с начинки меньше вытекает.
PS: 31.12 у меня просто не остается времени на приготовление сложных блюд - поэтому просто, но очень вкусно
Белки немного сбить и смешать с водой, молоком, раст.маслом, добавить соль - все хорошо перемешать.
Постепенно добавить муку - замесить крутое тесто. Накрыть салфеткой, оставить на 30 мин.
Начинка:
Размороженную вишню (можно использовать в приготовлении и свежую ягодку) пересыпать сахаром и манной крупой - оставить на 30мин.
Таинство приготовления - учавствуют все члены семьи, кто как и чем может (в т.ч. в силу своего возраста):
Раскатываем тесто (мы раскатываем не тонко) и вырезаем "круги" используя подручные средства в виде стаканов, фужеров.
На серединку выкладываем приблизительно чайную ложку начинки и хорошо защипываем края удобным способом.
Замораживаем на подставке - после перекладываем в пакет.
31.12 в 20:50 в кипящую, слегка подсоленную воду кидаем необходимое количество вареников. Варим до готовности.
Дети их просто обожают, любят есть руками - так сок с начинки меньше вытекает.
PS: 31.12 у меня просто не остается времени на приготовление сложных блюд - поэтому просто, но очень вкусно
18.12.2015
Распечатать
Мама и малыш
Все для мамы и малыша в одном месте!
Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(41)
Все пользователи
yulya.2804,
romanssonid,
annchik,
флена04,
ТатьянаЕ,
TANIKA25,
vbvbyj,
Кролик31,
Odalina1,
Мечта,
ulibka2014,
Dr.Melnikov,
Наталья2728,
tashacosmo_25,
Love-baby,
natia28,
Miminka,
anna.dk,
anyta26,
tigrowaja,
olio13,
rw9uda,
Дельфин,
ale.bykowa,
sity08,
kaytiko,
Zlasha,
Olga228,
Sofosbuvir,
Бодя2004,
ЕкатеринаДе,
Liana,
tanu-82,
Lena_daw,
fomina,
Baraya,
janitaaa,
Babyshop.com,
НикА77,
MariYa2008,
olgapop82909@
Деток(25)
romanssonid,
annchik,
флена04,
ТатьянаЕ,
TANIKA25,
vbvbyj,
Кролик31,
Odalina1,
Мечта,
ulibka2014,
Dr.Melnikov,
Наталья2728,
tashacosmo_25,
Love-baby,
natia28,
Miminka,
anna.dk,
anyta26,
tigrowaja,
olio13,
rw9uda,
Дельфин,
ale.bykowa,
sity08,
kaytiko,
Zlasha,
Olga228,
Sofosbuvir,
Бодя2004,
ЕкатеринаДе,
Liana,
tanu-82,
Lena_daw,
fomina,
Baraya,
janitaaa,
Babyshop.com,
НикА77,
MariYa2008,
olgapop82909@
