"Шоколадные ежики"
Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
5 вареных яиц
3 ст. ложки сметаны
1 ч. ложка соды
1 ст. ложка уксуса
250 г масла сливочного или маргарина
мука, чтобы не прилипали
соль на кончике ножа
вафли (1 пачка - желательно сливочные или лимонные)
6 ст. ложек сухого какао
4-5 ст. ложек молока
3 ст. ложки сметаны
1 ч. ложка соды
1 ст. ложка уксуса
250 г масла сливочного или маргарина
мука, чтобы не прилипали
соль на кончике ножа
вафли (1 пачка - желательно сливочные или лимонные)
6 ст. ложек сухого какао
4-5 ст. ложек молока
Приготовление:
Берем желтки от вареных яиц и трем на мелкой терке, добавляем сметану и чуток соли, соду гасим уксусом добавляем и все хорошенько перемешиваем. Добавляем мягкое масло или маргарин, муку( чтоб не прилипало к рукам) и замешиваем тесто. От теста отщепляем кусочки и формируем кружочки размером с грецкий орех. Застилаем противень пергаментной бумагой и выпекаем в духовке 15-20 минут при температуре 200 градусов.
Пока выпекаются готовим глазурь.
Берем молоко, сахар и какао все перемещиваем, чтобы сахар разошелся, и доводим до кипения.
Вафли трем на крупной терке в отдельную посуду.
Готовые шарики обмакиваем в глазурь и следом обсыпаем вафельной крошкой.
Время приготовления 25-30 минут.
Ну вот и все, наши "Шоколадные ежики" готовы, всем приятного аппетита!!!!!
Пока выпекаются готовим глазурь.
Берем молоко, сахар и какао все перемещиваем, чтобы сахар разошелся, и доводим до кипения.
Вафли трем на крупной терке в отдельную посуду.
Готовые шарики обмакиваем в глазурь и следом обсыпаем вафельной крошкой.
Время приготовления 25-30 минут.
Ну вот и все, наши "Шоколадные ежики" готовы, всем приятного аппетита!!!!!
03.10.2016
Распечатать
Имбирь
03.10.2016 13:19
В смысле сахара в тесте нет?
Ответить
evgenija@
03.10.2016 19:15
Сахара нет, я сама когда делала первый раз удивилась. Шоколадная глазурь и крошка вафельная дают обалденный вкус. А еще если будут домашние яйца, то готовые кружочки будут желтыми)))))
Мама и малыш
Все для мамы и малыша в одном месте!
Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(65)
Все пользователи
Donatelo,
ninnna,
Aliyaa,
Olga44,
Tania_Koldunia,
mihajlova.jana,
Рубцова,
Серьгафаньчик,
AlaskaNK89,
Татьяна429,
Bumerang,
kosnirev,
larafan,
маринаус,
МамаВари,
КатяРимская,
Roventa,
pepelena,
LikaMary,
tasia22,
киви,
Нюша84,
serafima,
Chelada,
OlgaRempel84,
hlbova83,
YnaBir,
@uliana@,
КетринП,
akulka_28,
lariSSa_ok,
Татьяна_С_М,
Малашка,
KornKras,
Елена0305,
alekcandpa,
s.goncharova,
t.tokunova,
@vova2016@,
еленамышкина,
eugenie,
Irina1991,
isoprovider,
Hytor,
marina-42,
lizer,
Vita82,
Монсерат60,
lapa_9992,
ELENABURAYA,
MilaGil,
vladiskd,
Nutash,
Маринуля,
R25Z,
Брюнетка_26,
Kato81,
sofiya03may,
Людмиша,
ОльгаКрасикова,
MaddDrops12,
ERTEL_K,
Idon,
Юлия_Юрьевна,
korluva
Деток(19)
ninnna,
Aliyaa,
Olga44,
Tania_Koldunia,
mihajlova.jana,
Рубцова,
Серьгафаньчик,
AlaskaNK89,
Татьяна429,
Bumerang,
kosnirev,
larafan,
маринаус,
МамаВари,
КатяРимская,
Roventa,
pepelena,
LikaMary,
tasia22,
киви,
Нюша84,
serafima,
Chelada,
OlgaRempel84,
hlbova83,
YnaBir,
@uliana@,
КетринП,
akulka_28,
lariSSa_ok,
Татьяна_С_М,
Малашка,
KornKras,
Елена0305,
alekcandpa,
s.goncharova,
t.tokunova,
@vova2016@,
еленамышкина,
eugenie,
Irina1991,
isoprovider,
Hytor,
marina-42,
lizer,
Vita82,
Монсерат60,
lapa_9992,
ELENABURAYA,
MilaGil,
vladiskd,
Nutash,
Маринуля,
R25Z,
Брюнетка_26,
Kato81,
sofiya03may,
Людмиша,
ОльгаКрасикова,
MaddDrops12,
ERTEL_K,
Idon,
Юлия_Юрьевна,
korluva
