Рекомендации по выбору посудомоечной машины предоставлены интернет-магазином встраиваемой техники в г. Кемерово www.vstroycity.ru

Никто в вашей семье не любит мыть посуду, ведь так? Это означает, что у вас дома просто нет посудомоечной машины. В принципе, мало кто любит делать эту немного неприятную и продолжительную процедуру своими руками.

Наряду с хорошей аудио-, видеотехникой, современным пылесосом, стиральной машиной, холодильником и плитой жители развитых стран обязательно имеют электрическую посудомойку. В нашей стране продажи таких устройств в последнее время стремительно растут.

Преимущества использования данной бытовой техники следующие:

Российский рынок может предоставить покупателям посудомоечные машины следующих известных и отлично зарекомендовавших себя брендов в большом количестве. Это – AEG, Bosch, Ariston, Miele, Candy, Electrolux, Siemens, Kuppersberg и др. Давайте поближе познакомимся с принципом работы посудомоечных машин и основными рекомендациями при их покупке.

Посудомоечная машина - основные вопросы

По аналогии со стиральной, посудомоечную машину подключают к системе водопровода и канализации. Советуем при подключении посудомоечной машины довериться профессионалам.

Принцип работы устройства

В самом начале посудомоечной машиной осуществляется набор нужного количества горячей или холодной воды. Затем уменьшается ее жесткость до уровня, который выбран. Далее идет добавление моющего средства из специального контейнера и подогрев полученного раствора до заданной температуры. Все машинки (фирмы ARISTON) оснащаются трубчатыми нагревателями – тэнами – либо же проточными нагревателями ( у фирм BOSCH, SIEMENS и др.). Тэновые нагреватели нужны для погружения в жидкость (так же, как в электрочайнике) и размещены на дне моечной камеры, как раз под нижним разбрызгивателем. А проточные, в основном, - это нагреваемая снаружи водопроводная трубка; они располагаются вне зоны моечной камеры. Потом под давлением моющий раствор подается в маленькую душевую насадку (которая расположена над верхним коробом) и в одно время – в полые коромысла, имеющие отверстия. Их количество, а также форма и расположение были рассчитаны таким образом, чтобы направленные струи могли вращать разбрызгиватели. Вот таким образом в моечной камере и образуется круговорот жидкости с пеной, от которой не может спрятаться даже наименьшая рюмка. Как видно, в машинке работает большое количество струй моющего раствора. Они смачивают грязную посуду, очищают ее своим напором от остатков пищи, которые потом уносятся на дно камеры. Дальше в ней раствор проходит через фильтр и опять проходит через разбрызгиватели. Данная циркуляция по замкнутому контуру осуществляется до тех пор, пока не будет команды прекращения мытья. После нее отработанный раствор сливается в канализационную трубу. Те же разбрызгиватели помогают машинке окатывать вымытые предметы холодной водой либо же теплым раствором, который дает посуде такой яркий блеск и приятнейший аромат. Теперь нужно только посуду высушить. Это посудомоечные машинки делают следующими способами:

1) традиционным. Применяют в некоторых моделях CANDY и ELECTROLUX. С поверхности посуды испаряется влага, далее она конденсируется на холодных камерных стенках, стекает на ее днище и в конце уже попадает в сток. Машинки фирмы ARISTON оснащаются системой Turbo Dry, которая осуществляет подогревание воздуха моечной камеры и обдувание им посуды по принципу фена. Влага, которая сконденсировалась на стенках камеры, поступает в дренаж. Для ускорения процесса сушки влажный воздух может откачиваться из камеры, как в системе Wash & Super Dry фирмы CANDY. Еще одним вариантом есть подача в нее подсушенного воздуха из комнаты (такие системы, как Turbo Dry от AEG и Turbothermic Plus от MIELE). В это время основная часть влаги конденсируется в машинке и потом отводится в слив.

2) теплообменным. Сюда причисляют сушки машинок Siemens и Bosch, имеющие теплообменник, расположенный именно в боковой стенке. Когда наступает этап сушки посуды, холодная вода заливается из водопровода в теплообменник, горячий влажный воздух начинает конденсироваться на холодной стенке камеры для мытья, далее влага поступает в дренажную систему. Данный процесс осуществляется в замкнутом объеме без поступления воздуха из внешней среды.

Немного о воде и не только о ней

Водопроводы Кемеровской области, как и в других регионах России, поставляют достаточно жесткую воду. Она становится такой из-за растворенных в ней солей кальция и магния. Вот они и являются виновниками образования накипи (твердого осадка) на стенках электро- и обычных чайников, тэнах стиральных машин, а также посудомоек. Для достаточного смягчения воды в последнюю технику встраивают специальное устройство - ионообменник. В его составе присутствует ионообменная смола, т.е. такое вещество, которое может из воды, что протекает через него, захватывать ионы кальция и магния. Взамен же отдаются ионы натрия. Поэтому вода и смягчается. Чтобы количество натрия в смоле восполнялось, в специальную емкость, расположенную на дне камеры для мытья, загружается регенерирующая соль. Соль добавляется в автоматическом режиме после каждого цикла мытья посуды. Посудомоечные машинки фирм Siemens и Bosch оснащаются функцией «электроника регенерирования». Она, что калькулятор, способна считать количество пройденной через ионообменник воды, а соль добавляется только тогда, когда это необходимо. Тут идет ее (соли) экономия в размере 30%. Также существуют машинки со специальными датчиками, которые помогают процессу мытья в плане определения нужной жесткости воды.

Принцип работы датчиков

Конструкторы фирмы BOSCH смогли разработать систему, которая определяет содержание накипи в воде. По установленной на дверце машинки спирали, сделанной из лабораторного стекла, проходит инфракрасный луч. При условии, если на стекле отсутствует накипь, он распространяется без потерь, вследствие чего фотоэлемент начинает фиксировать самую большую интенсивность света. Если же налет есть, то после каждого отражения часть света теряется и фотоэлемент улавливает его меньшую интенсивность. Вот тогда система при очередной загрузке и направляет регенерирующую соль в ионообменник. Измерения делаются после каждого из циклов мытья. Их точность очень высокая – человек, рассматривающий бокал в просвет, видит хуже. Также есть машинки (например, фирмы MIELE) c датчиком, который определяет электропроводность смолы. Данный показатель изменяется тогда, когда ионы магния и кальция начинают замещать ионы натрия. Добавим еще, что посудомоечная машинка сделана так, что может осуществляться оценка скорости насыщения ионообменника. При ее большой величине идет обозначение сильной жесткости воды, а это значит, что она не сможет набрать нужный уровень мягкости. При малой же – значительной ее мягкости. А это значит, что она останется почти без кальция и магния. В таком случае в камеру машинки добавляется определенное количество водопроводной воды. Как видно, разный подход дает одинаковый результат.

Для более качественного процесса мытья посуды (для избегания белесых разводов на стеклянной посуде, для придания ей сильной прозрачности и блеска) в посудомоечную машину добавляют ополаскиватель (специальное средство, придающее этот самый блеск).

Наличие достаточного количества ополаскивателя гарантирует блеск и приятный запах чистой посуды. При ополаскивании без ополаскивателя стеклянная посуда тускнеет. Для контроля наличия ополаскивающего средства предназначены индикаторы наличия ополаскивателя в воде. Расход ополаскивателя составляет менее 1 л в год или около 3 мл на 1 мойку.

Важность выбора размера посудомоечной техники. Класс мойки и сушки

На сегодняшний день существует три основные категории выпускаемых посудомоек:

1) полноразмерные (60х60х85 см, 12-14 комплектов посуды);

2) узкие (ширина - 45 см, 6-9 комплектов);

3) компактные (45х55х45 см, 4-5 комплектов).

 

Также для большего удобства некоторых пользователей существуют следующие модели вариантов исполнения: соло и встраиваемые.

Встраиваемые модели очень удобны тем, что целиком спрятаны за фасадной дверцей и таким образом эргономично умещаются на вашей кухне.

Максимальная загрузка комплектами посуды определяет максимальную производительность посудомоечной машины с минимальным потреблением воды и моющих средств и минимальным расходом электроэнергии. Неполная загрузка приводит к увеличению расхода воды, моющих средств и электроэнергии на каждый комплект посуды. При необходимости мойки меньшего количества посуды важно наличие в машине функции половинной загрузки. Если специальный режим отсутствует, то при загрузке на 2/3 машина будет расходовать такое же количество воды, моющих средств и электроэнергии, как при полной загрузке.

Качество мойки посуды определяют классами эффективности мойки от A до G. Чем выше класс, тем качественнее мойка и выше цена машины. Машины класса А обеспечивают безупречное качество мойки и сохранность посуды.

Эффективность сушки также определяется классами от A до G. После сушки в машине с высокой эффективностью посуда выходит с приятным запахом и приятной на ощупь.

Весь цикл мойки занимает от 25 до 160 минут в зависимости от установленного режима. После завершения мойки в стандартной машине нужно подождать около 15 минут, чтобы посуда немного остыла.

При определении размера посудомоечной машины надо учитывать следующее: в основном, в средней семье (2-5 человек) за 1 день скапливается где-то 10 комплектов посуды, еще добавляются сковородки и кастрюли. Так что лучше тогда брать машинку с запасом вместительности, а также раз в день ее включать для достижения большей эффективности. Для этого случая подходит полноразмерная модель, рассчитанная на 10-12 комплектов. Если же семья небольшая (1-2 человека), то сюда очень даже подойдет компактная машинка.

Программы

Посудомоечная машина хорошего качества для каждого случая - ополаскивания бокалов после шампанского или очистки тарелок от застывшего жира и остатков соуса - выбирает соответствующий режим обработки, т.е. температуру используемого раствора, время на мытье и ополаскивание и т.п. Правда, с такими задачами лучше всего справляются самые дорогие и функциональные модели. Остальная часть имеет более стандартный набор функций.

Программы задаются с помощью позиционного переключателя или клавиш и кнопок, размещенных на панели управления. Чем больше режимов (их число доходит и до 10-12-ти), тем машина более универсальна, что означает возможность выбора более точного вида мытья. Далее дается описание следующих программ:

1.      "Нормальная 65° С" присутствует во всех моделях. Она предназначена для мойки простой столовой и кухонной посуды при наличии присохших остатков пищи.

2.      "Интенсивная 70° С" нужна для очень загрязненных предметов.

3.      "После еды" выбирают для только что использованной посуды. Экономия электричества и времени при этом составляет 20% и 30% соответственно (в сравнении с программой "Нормальная 65° С")

4.      "Экономичная" нужна для мытья не очень грязной посуды без остатков пищи, которые еще не засохли.

5.      "Био 50° С" предназначается для быстрого отмывания сильно загрязненных жиром предметов при невысоком температурном режиме, используя специальные моющие средства с биодобавками (энзимами).

6.      "Ускоренная 40° С" выбирается для мытья хрустальной посуды, а также такой, которая сделана из тонкого стекла.

7.      "Предварительное ополаскивание". Присутствует как дополнение в некоторых машинках. Она предназначена для ополаскивания загрязненных предметов с помощью холодной воды.

Большое количество программ дает посудомойке хорошо мыть не только посуду (миски, кастрюли, сковородки и т.п.), но и детали других устройств. А именно: соковыжималок, миксеров, кухонных комбайнов; полки от холодильника; стеклянные поддоны от микроволновых печей; пластиковые и сделанные из фарфора разделочные доски; противни, поддоны и решетки плиты, а также и фильтры воздухоочистителя, размещенного на кухне. Хрусталь и фужеры с тонким стеклом, фаянсовые изделия – даже будучи дорогими и хрупкими - тоже моются в такой технике очень хорошо.

Безопасность, экономия и удобство использования

При производстве посудомоечных машин производители особое внимание уделяют их безопасности. При эксплуатации существует сложность, а именно проблема протечки воды. Для ее решения нужно:

1) установить в машину герметичную моечную камеру;

2) внутри машины должна быть отлаженная система водопровода.

Кроме того, в целях безопасности, в посудомоечных машинах устанавливают специальные подающие шланги, которые защищают от перелива воды и имеют многократный запас прочности. Еще во многих моделях ставят дополнительные системы защиты автоматического типа. К ним относятся: Aqua-Stop, Waterproof, Aqua-Control и другие.

Их принцип работы прост: если произойдет протечка, клапаны перекрывают подачу воды, а излишки или застоявшуюся воду сливают в канализацию. Некоторые модели оснащены специальным адаптером, который оповещает владельца о случившемся звуковым сигналом.

Современные посудомойки оснащены дополнительными приборами, которые не влияют на качество мойки, но для каждодневной жизни очень полезны. К таким устройствам относятся: таймер, подсветка камеры, функция блокировки дверцы и другие.

Машины элит-класса имеют световые дисплеи и индикаторы, благодаря чему машина информирует владельца о выполнении каждой операции, а также неполадках. В более современных моделях (MIELE, AEG, SIEMENS, BOSCH) они предупреждают и о том, плотно ли закрыта дверца машины, информируют об уровне заполнения и др.

Сколько стоит посудомоечная машина

В зависимости от цены посудомоечные машины можно условно разделить на несколько групп:

1.      Модели эконом-класса. Их цена составляет порядка 9 000 - 12 000 рублей

2.      Модели функционал-класса. Стоимость таких машин составляет примерно 13 500 -16 500 рублей

3.      Комфорт- класс. Такие машины стоят 18 000 – 22 500 рублей

4.      Элит-класс (самые дорогие машины). Стоимость таких машин - более 24 000 рублей

Кроме того, машины делятся на подклассы в зависимости от размера, функциональной оснащенности, иногда от дизайна.

При выборе машины следует иметь в виду, что встраиваемые модели будут стоить дороже простых «стоячих» посудомоечных машин.

Все классы такой техники в той или иной степени отличаются друг от друга. Небольшое расхождение машин – в их степени безопасности. Это связано с тем, что  все модели посудомоечных машин проходят тщательную проверку на проф. пригодность., а в моделях же элит-класса данный показатель немного выше. Это было достигнуто за счет использования повышенной прочности материалов при производстве. Функциональность каждого класса также немного отличается между собой.

Таким образом, чем выше цена машины, тем выше ее уровень комфорта. Покупая такие машины, потребитель платит за дополнительные программы, дизайн машины, качество исполнения и, конечно, безопасности техники. А при покупке посудомоечных машин элитных марок он платит за бренд. Таким образом, необходимо сделать выбор на машине функционал или комфорт класса, так как она прослужит немного дольше.

И напоследок добавим несколько советов по уходу и эксплуатации посудомоечной машины:

1.      Экономная программа машины предназначена для мытья слабо загрязненной посуды. Это позволяет сэкономить до 20% электроэнергии и нагрузку машины.

2.      При мытье столовых приборов их необходимо установить в специальный контейнер вперемешку или опустив вниз ручки приборов. Это сделано для того, чтобы столовые приборы не слипались между собой.

3.      Установленные ножи остриями вверх могут испортить машину, поэтому их лучше положить в специальный контейнер.

4.      По техническим характеристикам свободно стоящие модели и встраиваемые ничем не отличаются.  Тут только нужно заранее измерить нишу в столешнице и при покупке машины исходить из этих размеров.

Расход воды и электроэнергии определяет экономичность посудомоечной машины. Чем меньше нужно воды для мойки, тем меньше расходуется моющих средств и электроэнергии. Большинство машин, представленных на российском рынке, потребляет 17-20 л воды на 1 цикл мойки при 60-65 °С, высокоэкономичные модели потребляют 14-16 л, неэкономичные – до 26 л.

Европейские стандарты предусматривают 7 классов энергопотребления, обозначаемые буквами латинского алфавита от A до G. Чем выше класс, тем ниже потребление электроэнергии. Классы А, B и C указывают на высокую экономичность машины, D и E - на среднюю экономичность, F и G - неэкономичные модели. Машины класса А заметно меньше расходуют воды и электроэнергии на каждый комплект посуды, чем машины классов F и G.

Современные производители особое внимание уделяют производству посудомоечных машин, которые позволяют экономить воду и электроэнергию. Сейчас, в связи с установкой счетчиков на воду и повышение тарифов на электроэнергию, это является немалым плюсом.