Селедочка слабосоленая
Где готовим?
-
Ингредиенты:
4-5 тушки селёдки
1 литр воды
1ч.л. корицы (или можно взять одну не большую палочку корицы)
10 шт. перца черного горошка
10 шт. перца душистого горошка
2-3 шт. лаврового листа
0,5 стакана сахара
0,5 стакана соли
1 литр воды
1ч.л. корицы (или можно взять одну не большую палочку корицы)
10 шт. перца черного горошка
10 шт. перца душистого горошка
2-3 шт. лаврового листа
0,5 стакана сахара
0,5 стакана соли
Приготовление:
Чистим селёдочку, режем на кусочки. можно не резать, а оставить целую, а можно и филе сделать. Это кому как удобно. Складываем рыбу в трехлитровую банку.
Теперь готовим рассол:
наливаем в кастрюлю 1 литр воды, кипятим.
Как вода закипит добавляем туда сахар, соль, перец горошком, перец душистый, корицу и лавровый лист. И кипятим все еще примерно пару минут.
Затем рассол снимаем с огня и даем ему остыть до комнатной температуры.
Как рассол остынет заливаем им подготовленную селёдку, закрываем банку крышкой и в холодильник на 7,5 часов.
По истечении времени достаем рыбу из рассола и можно кушать. Я всегда делаю готовую селёдку с луком и маслом.
Самое главное по истечении времени не оставлять селёдку в рассоле, иначе она пересолится. Приятного аппетита!!!
Теперь готовим рассол:
наливаем в кастрюлю 1 литр воды, кипятим.
Как вода закипит добавляем туда сахар, соль, перец горошком, перец душистый, корицу и лавровый лист. И кипятим все еще примерно пару минут.
Затем рассол снимаем с огня и даем ему остыть до комнатной температуры.
Как рассол остынет заливаем им подготовленную селёдку, закрываем банку крышкой и в холодильник на 7,5 часов.
По истечении времени достаем рыбу из рассола и можно кушать. Я всегда делаю готовую селёдку с луком и маслом.
Самое главное по истечении времени не оставлять селёдку в рассоле, иначе она пересолится. Приятного аппетита!!!
04.02.2016
Распечатать
Телепорт
Центр интерактивных развлечений "Телепорт" - новая эра в мире развлечений!
"Телепорт" - суперсовременный центр интерактивных развлечений, где занятие по душе найдут как взрослые, так и дети!
Дни рождения
Пользователей(47)
Все пользователи
SVETA_08,
ТЕКА0805,
Betty,
fa-fa,
JPavlovna,
SeaDream,
юлюся,
купи,
sergeyrylov,
grechuli,
_мама_матвейки,
anna1980...,
Верочка82,
Yanchik,
Natalia.net,
Dona,
8Светлана,
marishka08may,
@juliamtron,
80мария,
Fitness-Girl,
olgastrakovich@,
Pollina,
Ritik,
Mira080597,
dom_83,
Аннушка1989,
FrauMarina,
antonina1986,
Лилия89,
Nalura,
Блонетка,
Lemur_785,
Ksu,
FurmDN,
6belka9,
Маргарита_В,
znbuh1980,
gusakova,
Еленапрокопенко,
Maxxx,
el1208k42,
galy,
Nadik_15,
mashulya-1987,
tasjolja,
amber42
Деток(18)
ТЕКА0805,
Betty,
fa-fa,
JPavlovna,
SeaDream,
юлюся,
купи,
sergeyrylov,
grechuli,
_мама_матвейки,
anna1980...,
Верочка82,
Yanchik,
Natalia.net,
Dona,
8Светлана,
marishka08may,
@juliamtron,
80мария,
Fitness-Girl,
olgastrakovich@,
Pollina,
Ritik,
Mira080597,
dom_83,
Аннушка1989,
FrauMarina,
antonina1986,
Лилия89,
Nalura,
Блонетка,
Lemur_785,
Ksu,
FurmDN,
6belka9,
Маргарита_В,
znbuh1980,
gusakova,
Еленапрокопенко,
Maxxx,
el1208k42,
galy,
Nadik_15,
mashulya-1987,
tasjolja,
amber42
