РАВИОЛИ С КРЕВЕТКАМИ
Где готовим?
Плита
Ингредиенты:
ИНГРЕДИЕНТЫ для теста:
Мука 80 гр.
Яйца 2 шт.
ИНГРЕДИНЕТЫ для начинки:
Картофель 200 гр.
Креветки 300 гр.
Яйцо 1 шт.
Чеснок 3 зуб.
Оливковое масло 30 мл.
Соль по вкусу.
Мука 80 гр.
Яйца 2 шт.
ИНГРЕДИНЕТЫ для начинки:
Картофель 200 гр.
Креветки 300 гр.
Яйцо 1 шт.
Чеснок 3 зуб.
Оливковое масло 30 мл.
Соль по вкусу.
Приготовление:
Равиоли из морепродуктов отлично подойдут для важного ужина. Именно поэтому мы предлагаем вам равиоли с картофелем и креветкам, которое можно добавить в меню для особых случаев. В этом блюде креветки предварительно приготовлены, смешиваются с картофельным пюре, которое придает кремообразность . Равиоли с начинкой из картофеля и креветок обязательно понравятся даже самым требовательным гостям!
Чтобы приготовить равиоли с начинкой из картофеля и креветок, сначала приготовьте тесто из свежих яиц. Насыпьте муку в большую миску, добавить яйца и перемешивать вилкой, а потом руками. Когда вы хорошо перемешаете все ингредиенты, переложите смесь на рабочую поверхность и месите до образования однородного теста. Накройте тесто миской и дайте ему постоять при комнатной температуре примерно 30 минут.
Тем временем очистите картофель и нарежьте его кубиками. Отварить картофель в подсоленной воде около 25 минут. Между тем, вы можете позаботиться о чистке креветок.
На сковороде обжарить 2 зубчика чеснока с небольшим количеством масла, добавить очищенных креветок и обжарить до готовности, ровно столько, чтобы они стали красными. Затем половину креветок нарезать крупно и отложить в сторону.
Когда картофель приготовится, слейте воду и дайте ему остыть, затем размять в миске. Также добавьте нарезанные креветки и яйцо. Перемешать до образования однородной смеси и приправить солью.
Возьмите тесто, разделите пополам и раскатайте на слегка посыпанной мукой поверхности, стараясь получить круглые листы. На один лист выложите начинки на расстоянии 2-3 см друг от друга. Затем вторым листом накрыть. Теперь с помощью стаканы выдавите диски и начинкой. Прижмите кончиками пальцев края, чтобы выпустить воздух внутрь, затем запечатайте, нажав на края зубьями вилки.
Закипятите в кастрюле подсоленную воду, и положите равиоли. Тем временем на сковороде разогреть немного масла, добавить чеснок и дать маслу ароматизироваться. Как только равиоли будут готовы, выньте их из воды и положите в сковороду. Обжарить с обеих сторон в течении 2-3 минут. Подавайте равиоли с начинкой из картофеля и креветок, украсив блюдо оставшимися креветками.
Чтобы приготовить равиоли с начинкой из картофеля и креветок, сначала приготовьте тесто из свежих яиц. Насыпьте муку в большую миску, добавить яйца и перемешивать вилкой, а потом руками. Когда вы хорошо перемешаете все ингредиенты, переложите смесь на рабочую поверхность и месите до образования однородного теста. Накройте тесто миской и дайте ему постоять при комнатной температуре примерно 30 минут.
Тем временем очистите картофель и нарежьте его кубиками. Отварить картофель в подсоленной воде около 25 минут. Между тем, вы можете позаботиться о чистке креветок.
На сковороде обжарить 2 зубчика чеснока с небольшим количеством масла, добавить очищенных креветок и обжарить до готовности, ровно столько, чтобы они стали красными. Затем половину креветок нарезать крупно и отложить в сторону.
Когда картофель приготовится, слейте воду и дайте ему остыть, затем размять в миске. Также добавьте нарезанные креветки и яйцо. Перемешать до образования однородной смеси и приправить солью.
Возьмите тесто, разделите пополам и раскатайте на слегка посыпанной мукой поверхности, стараясь получить круглые листы. На один лист выложите начинки на расстоянии 2-3 см друг от друга. Затем вторым листом накрыть. Теперь с помощью стаканы выдавите диски и начинкой. Прижмите кончиками пальцев края, чтобы выпустить воздух внутрь, затем запечатайте, нажав на края зубьями вилки.
Закипятите в кастрюле подсоленную воду, и положите равиоли. Тем временем на сковороде разогреть немного масла, добавить чеснок и дать маслу ароматизироваться. Как только равиоли будут готовы, выньте их из воды и положите в сковороду. Обжарить с обеих сторон в течении 2-3 минут. Подавайте равиоли с начинкой из картофеля и креветок, украсив блюдо оставшимися креветками.
09.01.2021
Распечатать
Friends, центр изучения английского языка
Качественно исправляем школьные пробелы, учим уверенно говорить и понимать на английском и все это в дружелюбной домашней атмосфере.
Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(41)
Все пользователи
лучикR,
Ly_Natka,
пушистая,
Frida,
zubareva,
oksinialit,
mama_2425,
Smurnova_86,
marin-purtov,
89511878687,
nadeeva2000,
Felena,
NastSenat,
OlgaSeybel,
Marina27,
Rinata,
max-nik,
poluyan.1987,
aaalina.27,
дарина,
Наталья27041988,
КаТюСя,
averina121a,
МамаЛеры,
natka72,
LENA-1980,
Савва,
MilenaZH,
Mara73,
paelenase,
веранадя,
katsergeecheva,
Алина@,
endorfin_ka,
VEKA,
mironova_na75,
peppi90,
Kristinka1234,
Цветок42,
Смолянинова_90,
YASIKA2007
Деток(15)
Ly_Natka,
пушистая,
Frida,
zubareva,
oksinialit,
mama_2425,
Smurnova_86,
marin-purtov,
89511878687,
nadeeva2000,
Felena,
NastSenat,
OlgaSeybel,
Marina27,
Rinata,
max-nik,
poluyan.1987,
aaalina.27,
дарина,
Наталья27041988,
КаТюСя,
averina121a,
МамаЛеры,
natka72,
LENA-1980,
Савва,
MilenaZH,
Mara73,
paelenase,
веранадя,
katsergeecheva,
Алина@,
endorfin_ka,
VEKA,
mironova_na75,
peppi90,
Kristinka1234,
Цветок42,
Смолянинова_90,
YASIKA2007
