[b]star2105[/b], мэрсиB-) это у дочи ДР был, гости приходили, мёд-пиво пили:-D

[b]Jess[/b], твою красоту даже есть жалко, наверное:)

[b]милк[/b], да обычно люди голодные приходят, так что жалко-нежалко, а едят:) а вот когда дело до сладкого доходит - начинается "я не буду резать тортик, он же красивый" приходится самой:-D

накануне праздника решила помучить духовку. бутеры с сыром: [IMG]http://i050.radikal.ru/1003/61/0ae4a1866bdb.jpg[/IMG][IMG]http://s54.radikal.ru/i143/1003/eb/272abc89f33a.jpg[/IMG] и котлетки: [IMG]http://s45.radikal.ru/i107/1003/28/1871782841fc.jpg[/IMG]

вот такой вот постный ужин :lol: [img]http://kemdetki.ru/uploads/photos/source/3851516704b97d16c0782b.jpg[/img]

[b]kim21[/b], особенно приборы впечатляют...:-D

а я делаю так: БРУ ВСЕ МЯСНОЕ И КОЛБАСНОЕ ЧТО ЕСТЬ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ (КОТЛЕТЫ, СОСИСКИ, КОЛБАСУ И Т.Д.) РЖУ МЕЛКИМИ КУБИКАМИ, ДОБАВЛЯЮ СОЛ. ОГУРЕЦ (ТОЖЕ МЕЛКИМИ КУБИКАМИ) И МАЙОНЕЗ + КЕТЧУП. БЕРУ БАТОН, РЕЖУ, СМАЗЫВАЮ КУСКИ МАЙОНЕЗОМ И ВЫКЛАДЫВАЮ НАЧИНКУ, СВЕРХУ ТЕРТЫЙ СЫР И В ДУХОВКУ НА 10-15 МИН. ПОЛУЧАЕТСЯ КАК МИНИ ПИЦА. А ЕСЛИ НАЧИНКУ ПОЕРЗАТЬ С ВЕЧЕРА ТО УТРОМ МОЖНО БЫСТРО ПОЛУЧИТЬ ГОРЯЧИЙ БУТЕР.:)

[b]kim21[/b], нифига себе:lol: а у меня сынок все просит сделать,но как то туго они мне даются,раз делала замучилась*shut_up*

а еще я часто делаю тушеный картофель с печенью: беру куринную печенку ( оня нежнее), промыла, порезала пополам, обжарила на сковороде + лук + морковь + 2 ст. л. муки. Все в казан. Когда закипело добавляю картофель (порезанный крупными кубиками). и усе. Получается густая тушеная картошка. Мальчик печенку не ест, но бульон с картохой на ура. а в нем все равно что-нибудь полезное да есть.B-)

[quote=SELENA] [b]kim21[/b], особенно приборы впечатляют...:-D[/quote] а меня количество)))))))))

Пшенная кашка в горшочках. должна была быть с тыквой, но тыквы нет - вместо неё - морковка и кабачок [IMG]http://s07.radikal.ru/i180/1003/91/cfb49ae73847.jpg[/IMG] [IMG]http://i065.radikal.ru/1003/25/0ffa8c7eab7c.jpg[/IMG]

[b]"Суп в булке"[/b] Недавно был в командировке на Алтае, так вот в местном ресторане есть замечательное и сногшибательное блюдо «борщ в булке», как позже выяснилось такое блюдо подают у нас в Панфилово в одном из придорожном кафе, а вообще это национальное блюдо одной из европейских стран, яндекс и гугл говорят про Венгрию и Чехию, правды я не нашел, да и не искал если честно. В общем когда вернулся я решил приготовить свой суп в булке, поскольку сейчас великий пост и я его придерживаюсь то и суп у меня получился постным. 1. Дя начала варим любимый вами суп, у меня повторюсь постный на сегодня а потому это картофельный суп пюре с грибами. 2. Варится картофель, я его мелко порезал, чтоб он сварился быстрее и начал даже развариваться (рис. 1.) 3. Параллельно, мелко порубил морковь с луком в блендере, порезал грибы и обжарил на капле масла (ну, нельзя в пост масло пусть и растительное в больших количествах) – рис.2 4. Пока одно варится, другое тушится, берется круглая высокая булка хлеба. Можно купить можно выпечь, я покупал. Аккуратно срезается верхушка – это будущая крышка, а заодно и кусок хлеба к супу. Из булки вырезается мякоть, так чтоб получилась супница или кастрюлька или пиалка, в общем, кто какую булку взял. Далее, самый главный секрет этого блюда – как суп не просачивается через мягкий свежий хлеб??? 5. Быстренько делаем самое простое дрожжевое жидкое тесто и обмазываем им булку изнутри, много не надо, а то тесто скатится и на дне получится подушка уменьшающая объем вашей чаши. (рис. 3) Потом обмазанная булка ставится минут на 15-20 в духовку и запекается. 6. Пока наша чаша под суп принимает форму хрустящего хлебушка отваренный картофель с толчется до пюрешки, я опять воспользовался блендером (рис.5), не забудьте оставить воды больше чем на обычное пюре, чтоб получился-таки суп, а не толченка 7. Затем высыпаем тушеные (жареные) грибы с морковью и луком в картофель, перемешиваем, и получаем суп-пюре. (рис. 4) Обычно такой суп готовится на молоке, но опять-таки – пост! 8. Достаем булку из духовки, наливаем суп, украшаем зеленью, подаем к столу (рис 6 и 7) [img]http://kemdetki.ru/uploads/photos/source/14794454154b9e81b72651d.jpg[/img] [img]http://kemdetki.ru/uploads/photos/source/13586723394b9e81b655221.jpg[/img]

[b]kim21[/b], :bravo:

[b]kim21[/b], а "посуду" тож съедают?8-D

[b]Ksutik[/b], насколько я знаю, от "посуды" потихоньку отщипывают в процессе поедания супчика.

крышку однозначно съедают, а дальше по желанию, мы все съели ))))

[b]kim21[/b], круто!!!:)

kim21,это круто!Интересно кто готовил ты или жена?Это шедевр однозначно!!!*plus*:bravo::bravo::bravo:

[b]kim21[/b], я вот давно рецептик эмтот приглядела ,но взяться не решусь..а вы с кенгой молодцы, каждый раз бьете все рекорды:bravo:*me_so_happy*

[quote=олька-зайка] kim21,это круто!Интересно кто готовил ты или жена?Это шедевр однозначно!!!*plus*:bravo::bravo::bravo:[/quote] спасибо. кенга, только тортики сюда выкладывает, остальная кулинария - моя :-;[