[b]rejna[/b], аппетитно*me_so_happy* а ты их в каких-то формах делала? или чем-то обрезала так волнисто?:)

[b]Иринк@[/b], отлично, теперь буду знать, что еще с курицей можно и теперь мне репку надо со страшной силой!:-D [b]rejna[/b], ой, не могуууу.....8-D И сосиски-то у нее фигурные, и краешки резные! (ножом для пиццы поди?) с возвращением!@}->- Ой, а у меня под вечер какая приятность случилась! Пошла в Пенсионер на углу Ленина-Волгогр., стою о.масло выбираю. Ну как обычно надо мне ИТЛВ экстру первого холодного. Смотрю - на уровне глаз 0,5 л. 344 р. а потом глаза вверх подняла, а там 0,75 за такую же цену! и такое же масло. На этикетке написано, типа 0,25 в подарок. Мелочь, а приятно. И главна, приятно, что я его обнаружила.*:-)

[b]Jess[/b], это из набора тесторезок-обрезка для чебуречков(-: [b]Susy[/b], спасибо! это не сосиски, а докторская:-P

[b]rejna[/b], от я еще подумала...:-D

наконец-то я до тыквы добралась*Yahoo!* сделала с ней жаркое [IMG]http://s55.radikal.ru/i149/1010/3c/a63c73fc5ea0.jpg[/IMG] [IMG]http://s49.radikal.ru/i123/1010/dc/c23bc7a1bc22.jpg[/IMG] [IMG]http://s001.radikal.ru/i195/1010/47/b18e97a7e84e.jpg[/IMG] неимоверная вкуснятина получилась8-D использовала: тыкву, картофель, морковь, стейк из свинины; чернослив, лук, чеснок, слив. масло

[b]rejna[/b], оооххх и аххххх:bravo:

[b]star2105[/b]-@}->- И вчера еще попробовала новый рецепт кекса "зов пустыни" [img]http://gifok.net/images/2013/03/26/FXjpg.jpg[/img] [img]http://gifok.net/images/2013/03/26/fxYZF.jpg[/img] тесто песочное, крем заварной8-D

[b]rejna[/b], тебе домашние уже должны памятник поставить

[quote=милк] [b]rejna[/b], тебе домашние уже должны памятник поставить[/quote] [b]милк[/b],8-D хорошая идея! и чтоб он еще мне помогал на кухне:lol:

[b]rejna[/b], рагу здорово выглядит! Но сластит, наверное? Для меня мучение - куда тыкву деть.. кекс 8-D:bravo: Вообще лично для меня - открытие. Ни разу такого не видела. А где рецепт?

[b]Susy[/b],@}->-, кекс не притарный;) Я сама когда его увидела, удивилась, боялась, что у меня начинка вытечет. Но крем получается оч густым, аж ложка стоит. Такой крем можно и в тортах и в блинчиках использовать. А с тыквы я сегодня варенье буду делать(-: рецепт кекса с кулинарного сайта от [b]Оксаны74[/b], всё цитирую: [b]Рецепт от итальянского кулинарного блога, очень он меня заинтересовал, уж очень мне любопытно стало, как сочетается шоколадное песочное тесто с ванильным заварным кремом. Нам очень понравилось, очень вкусные и тесто и много начинки-крема. Нам нужно: Для теста: - 300 г муки - 50 г крахмала - 200 г сливочного масла - 200 г сахарной пудры - 2 яйца и 1 желток - щепотка соли - 0,5 ч.л. разрыхлителя - 2 ст.л. какао Для начинки: - 0,5 л молока - 4 желтка - 130 г сахара - 80 г муки - ванилин - кора 1/2 лимона (я не добавляла) [/b] [b]Для теста хорошо взбить масло с сахарной пудрой, добавить яйца по одному и желток, соль и смешанные вместе муку, крахмал, какао и разрыхлитель. Вымесить тесто хорошо, сформировать шар, завернуть его в пленку и положить на 40 минут в морозилку. Я сделала тесто с вечера и положила его на ночь в холодильник. Для начинки желтки смешиваем с сахаром, добавляем муку и ванилин и постепенно вливаем молоко, размешивая хорошо, чтобы не образовались комки. Варим все на медленном огне, постоянно помешивая, до загустения. Остужаем. Берем форму для кекса с дырочкой посередине, от теста отделяем 3/4, и раскатываем большую часть, присыпая мукой слегка. Выкладываем в форму, хорошо прижимая тесто, так, чтобы не было никаких дырочек или просветов. Выливаем остывшую начинку. Заворачиваем края теста внутрь на начинку. Расскатав оставшуюся 1/4 часть, закрываем начинку, залепив тесто к загнутым краям. Выпекаем при температуре 180 градусов 35-40 минут. Даем остыть в форме. Ни в коем случае не вынимать кекс горячим, иначе он весь распадется, а начинка выльется. Остывший кекс перевернуть на блюдо или тарелку, посыпать сахарной пудрой. [/b] Я добавила немного коньяка в тесто и крем8-D, а сверху крема выложила вяленые мандарины. И в морозилке тесто держала 20 мин;)

вчера сварила своё первое варенье из тыковки8-D вкуснятина, я даж не ожидала такого:-D [IMG]http://s39.radikal.ru/i084/1010/a3/3ce0f9fedf5f.jpg[/IMG] [IMG]http://s59.radikal.ru/i165/1010/f6/5e8d5e3f8b79.jpg[/IMG] использовала: 1 кг тыквы, 3 лимона, 2 апельсина, 800 г сахара:) ой, а можно я еще пудинг покажу:-;[ ? делаю его каждую неделю, еще не надоел(-: [IMG]http://s46.radikal.ru/i111/1010/12/12443d6a70be.jpg[/IMG] [IMG]http://s006.radikal.ru/i215/1010/54/eb5b691fcdd1.jpg[/IMG] [IMG]http://s60.radikal.ru/i169/1010/55/6521305f232d.jpg[/IMG]

[b]rejna[/b], устала хлопать тебе:bravo:

а рецепт пудинга мона?

[b]star2105[/b],:lol: [b]Птичка[/b], конечно, рецепт тот же самый [url]http://kemdetki.ru/forum/53481/?page=28[/url]

[IMG]http://s42.radikal.ru/i095/1010/eb/4a6ac4e7b4a4.jpg[/IMG] Решила выложить "Творожную шарлотку" с яблоком.Ее деткам можно давать!!!Рецепт из журнала,делаю ее уже лет пять,все кто пробовал,говорят вкусно. Фото не очень удачное

[b]rejna[/b], бог ты мой, ты когда все это наготовила???8-D8-D8-Dмолодец какая!:bravo: Катя, как жаркое делала? мяско обжаривала сначала? а потом все в "хрюшку" и в духовку? [b]Nadiya[/b], ну давайте уже рецептик вашей шарлотки@}->-

Девочки, подскажите, пожалуйста, ктонибудь чтонибудь из фиников готовит? расскажите, куда их можно использовать?

[b]Innakem[/b], спасибо@}->- да я уже стесняюсь сюда что то выкладывать:-;[, буд то ненасытная какая то:lol:, ну в принципе так и есть :lol::lol::lol: по поводу жаркого: да все обжарила слегка (точнее немного потушила в сковородке), сначала мясо, потом тыкву, в конце катрофель с морковкой, потом все в "хрюшу" положила слоями- мясо, тыква, лук, чернослив, чеснок, картофан с морковкой, и на 1,30 часа в духовку при 180 градусов:) вот угощайтесь, сырные палочки в кунжуте8-D съедаются все и сразу:-;[ [IMG]http://s58.radikal.ru/i160/1010/71/f82821505cc1.jpg[/IMG] Для приготовления: 200 г сыра, 1 яйцо, 3 ст. л. кунжута, 3 ст.л. панировочных сухарей, молотый перец чили по вкусу, раст. масло для жарки Сыр нарезатьбрусочками, яйцо взбить, отдельно соединить панир. сухари и кунжут.Нагреть масло на сковороде. Сыр окунуть в яйцо, потом в панировку, потом снова в яйцо, потом снова в панировку и обжарить до золотистости со всех сторон. ням-ням8-D

[b]rejna[/b], о, да,дааааа!!!! Это супер-вещь! Я еще их морожу немного перед панировкой, чтобы не растекались. И в соус их! Чесночный!:-P