Главная /  Форум / Общий / Кулинарный конкурс!

Кулинарный конкурс!

« 1 2 3 >
 
#
X
19.08.2008 23:31
Дата регистрации: 10.01.2008
Дней на сайте: 6204
Авторитет: +39
Показать на карте
offline
Макс какой ты вредный, это нельзя, то нельзя.... такие сказочные рецепты! Кенга мы за тебя болеем! < !-- s:e_wink: --> < img src="{SMILIES_PATH}/icon_e_wink.gif" alt=":e_wink:" title="smile" /> < !-- s:e_wink: -->
Ответить на это Цитировать
 
#
X
20.08.2008 09:31
Дата регистрации: 02.10.2007
Дней на сайте: 6304
Авторитет: +78
Разместил рассказ о родах Состою в клубе
offline
А смысл, если никто больше не участвует... < !-- s:e_confused: --> < img src="{SMILIES_PATH}/icon_e_confused.gif" alt=":e_confused:" title="smile" /> < !-- s:e_confused: --> < !-- s:lol: --> < img src="{SMILIES_PATH}/icon_lol.gif" alt=":lol:" title="Laughing" /> < !-- s:lol: -->
Ответить на это Цитировать
 
#
X
20.08.2008 10:32
Дата регистрации: 23.07.2008
Дней на сайте: 6009
Авторитет: +54
Разместил рассказ о родах Состою в клубе
offline
Почему? Мы участвуем. Вот выдумаем чего-дь эдакое < !-- s:e_wink: --> < img src="{SMILIES_PATH}/icon_e_wink.gif" alt=":e_wink:" title="smile" /> < !-- s:e_wink: --> и покажем < !-- s:e_biggrin: --> < img src="{SMILIES_PATH}/icon_e_biggrin.gif" alt=":e_biggrin:" title="Very happy new" /> < !-- s:e_biggrin: -->
Ответить на это Цитировать
 
#
X
20.08.2008 14:51
Дата регистрации: 23.07.2008
Дней на сайте: 6009
Авторитет: +54
Разместил рассказ о родах Состою в клубе
offline
Ну вот мы отобедали.
Итак вот исходные продукты
Плюс сметана (забыла рядом поставить < !-- s:oops: --> < img src="{SMILIES_PATH}/icon_redface.gif" alt=":oops:" title="Embarassed" /> < !-- s:oops: --> )
[url=http://radikal.ru/F/s54.radikal.ru/i146/0808/28/d5bfa256e236.jpg.html:jwd7xi6z][img:jwd7xi6z]http://s54.radikal.ru/i146/0808/28/d5bfa256e236t.jpg[/img:jwd7xi6z][/url:jwd7xi6z]

Далее режем всё кубиками, цветную капусту разделяем на мелкие соцветия. Солим и заливаем сметаной, перемешиваем. Получается что-то типа этого.
[url=http://radikal.ru/F/s54.radikal.ru/i144/0808/c5/99ab7635da04.jpg.html:jwd7xi6z][img:jwd7xi6z]http://s54.radikal.ru/i144/0808/c5/99ab7635da04t.jpg[/img:jwd7xi6z][/url:jwd7xi6z]

И в разогретую духовку. При температуре 200 градусов на 30-40 минут. Ну или пока кабачок не станет мягким.
[url=http://radikal.ru/F/s58.radikal.ru/i162/0808/b5/1e8a1dbea446.jpg.html:jwd7xi6z][img:jwd7xi6z]http://s58.radikal.ru/i162/0808/b5/1e8a1dbea446t.jpg[/img:jwd7xi6z][/url:jwd7xi6z]

Ну и результат.
[url=http://radikal.ru/F/s48.radikal.ru/i121/0808/07/a7643ab613c2.jpg.html:jwd7xi6z][img:jwd7xi6z]http://s48.radikal.ru/i121/0808/07/a7643ab613c2t.jpg[/img:jwd7xi6z][/url:jwd7xi6z]
Ответить на это Цитировать
 
#
X
20.08.2008 15:58
Дата регистрации: 05.09.2006
Дней на сайте: 6697
Авторитет: +37
Разместил рассказ о родах
offline
Такие крупные куски уже ест??? < !-- s:shock: --> < img src="{SMILIES_PATH}/icon_eek.gif" alt=":shock:" title="Shocked" /> < !-- s:shock: -->
Ответить на это Цитировать
 
#
X
20.08.2008 17:41
Дата регистрации: 23.07.2008
Дней на сайте: 6009
Авторитет: +54
Разместил рассказ о родах Состою в клубе
offline
Так кабачок же мягкий, да и всё равно я ложкой или вилкой разламываю, когда Полю кормлю.
Это я и себе тоже приготовила. Если мельче резать, то каша получится.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
26.08.2008 23:04
Дата регистрации: 02.10.2007
Дней на сайте: 6304
Авторитет: +78
Разместил рассказ о родах Состою в клубе
offline
Добавлю несколько блюд из разряда "и нашим и вашим", т.е взрослое "не совсем полезное" блюдо, адаптированное для ребенка, причем приготовленное одновременно < !-- s:) --> < img src="{SMILIES_PATH}/icon_smile.gif" alt=":)" title="Smile" /> < !-- s:) -->
Котлета "Светофорчик".
Готовим котлетный фарш по своему вкусу (приправу и специи пока не кладем), откладываем часть фарша для детской котлетки, а в остальной добавляем соль, специи и т.д - это для взрослых. Сформированные котлеты выкладываем на противень, смазанный маслом или застеленный бумагой для выпечки, в "детской" котлете делаем три дырки:
[attachment=2:3d9hv0sn]< !-- ia2 --> котлета1.jpg< !-- ia2 --> [/attachment:3d9hv0sn]
Выпекаем при 180-200 градусах примерно 30 мин. В дырочки готовой котлеты выкладываем нечто красного, желтого и зеленого цвета < !-- s:) --> < img src="{SMILIES_PATH}/icon_smile.gif" alt=":)" title="Smile" /> < !-- s:) --> В нашем случае это помидор, вареный желток и перец (можно свеклу, морковь и брокколи и т.д.):
[attachment=1:3d9hv0sn]< !-- ia1 --> котлета2.jpg< !-- ia1 --> [/attachment:3d9hv0sn]
Приятного аппетита < !-- s:) --> < img src="{SMILIES_PATH}/icon_smile.gif" alt=":)" title="Smile" /> < !-- s:) -->
Ребенок начал с гарнира < !-- s:lol: --> < img src="{SMILIES_PATH}/icon_lol.gif" alt=":lol:" title="Laughing" /> < !-- s:lol: -->
[attachment=0:3d9hv0sn]< !-- ia0 --> котлета3.jpg< !-- ia0 --> [/attachment:3d9hv0sn]
ПыСы: после фотосессии котлетку разломала на кусочки < !-- s:wink: --> < img src="{SMILIES_PATH}/icon_wink.gif" alt=":wink:" title="Wink" /> < !-- s:wink: -->
Ответить на это Цитировать
 
#
X
26.08.2008 23:19
Дата регистрации: 02.10.2007
Дней на сайте: 6304
Авторитет: +78
Разместил рассказ о родах Состою в клубе
offline
"Драконьи зенки" (или "гнездышки").
Готовим "двойной" фарш, как для предыдущего рецепта ("Светофорчик"). Набираем полную ладонь фарша, формируем шарик, кладем на противень и чуть сплющиваем. Затем делаем углубление, но не до самого дна - должна получиться чашечка. В эту чашечку аккуратно вливаем сырое яйцо, присаливаем и ставим в духовку 180-200 град. на 30 минут.
Для ребенка фаршевую чашечку делаем меньше и вливаем перепелиное яйцо < !-- s:) --> < img src="{SMILIES_PATH}/icon_smile.gif" alt=":)" title="Smile" /> < !-- s:) -->
Приятного аппетита!
[attachment=0:am5yunbv]< !-- ia0 --> драконьи зенки.jpg< !-- ia0 --> [/attachment:am5yunbv]
ПыСы: на фото - "взрослый" вариант (давнишняя фотка)
Ответить на это Цитировать
 
#
X
26.08.2008 23:48
Дата регистрации: 16.08.2006
Дней на сайте: 6716
Авторитет: +377
Показать на карте
Разместил рецепт Состою в клубе
offline
Модератор
Консультант
Девчонки, супер!!!
Я тоже делаю, как Inna, смешиваю тертую морковь и кабачок с яйцом + соль и мука,
обжариваю, как оладьи, без масла. А еще лучше в духовку.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
26.08.2008 23:50
Дата регистрации: 02.10.2007
Дней на сайте: 6304
Авторитет: +78
Разместил рассказ о родах Состою в клубе
offline
"Волшебные мешочки".
Куриные голени немного обжарить (ребенку отварить), приготовить "сюрприз" - например, спассерованные овощи (любые, по своему вкусу) или грибы. Слоеное дрожжевое тесто раскатать, порезать на квадраты со стороной 10 см (плюс-минус), на серединку выложить 1 столовую ложку "сюрприза", поставить ножку и сформировать мешочек, подняв к косточке уголки теста. Завязать мешочек ниткой и в духовку - пока тесто не зарумянится.
Ребенку готовый мешочек можно "распотрошить" (если пока еще не даете печеное тесто).
Приятного аппетита!
[attachment=0:2vpud4ba]< !-- ia0 --> волшебные мешочки.jpg< !-- ia0 --> [/attachment:2vpud4ba]
Ответить на это Цитировать
 
#
X
27.08.2008 08:51
Дата регистрации: 10.01.2008
Дней на сайте: 6204
Авторитет: +39
Показать на карте
offline
ну очень здорово!
 
#
X
27.08.2008 12:57
Дата регистрации: 13.11.2007
Дней на сайте: 6263
Авторитет: +73
Показать на карте
offline
незззяяя смотреть в конце рабочего дня такую вкуснятину.....слюнями можно захлебнуться.... < !-- s:D --> < img src="{SMILIES_PATH}/icon_biggrin.gif" alt=":D" title="Very Happy" /> < !-- s:D -->
Ответить на это Цитировать
 
#
X
28.08.2008 13:12
Дата регистрации: 02.10.2007
Дней на сайте: 6304
Авторитет: +78
Разместил рассказ о родах Состою в клубе
offline
Запеканка с куриной печенью.
Печень замочить на полчаса в молоке, в это время нарезать картошку тонкими ломтиками, кабачок, помидоры, перец, морковку (или другие овощи по своему вкусу) - кубиками. Можно еще и грибы взять.
В форму, смазанную сливочным маслом, выкладываем печень, заливаем стаканом молока ( молока м/б больше или меньше - необходимо, чтобы оно чуть прикрывало слой печени), затем слой картошки, грибы (если используете), овощи (я просто все овощи перемешала и выкладывала получившуюся смесь. Солим и в разогретую духовку на 40минут. Затем посыпаем тертым сыром и еще на 2минутки, пока сыр не расплавится.
Приятного аппетита!
[attachment=1:2afv00rk]< !-- ia1 --> запеканка.jpg< !-- ia1 --> [/attachment:2afv00rk]
[attachment=0:2afv00rk]< !-- ia0 --> мняка-мняка.jpg< !-- ia0 --> [/attachment:2afv00rk]
Ответить на это Цитировать
 
#
X
28.08.2008 13:54
Дата регистрации: 23.07.2008
Дней на сайте: 6009
Авторитет: +54
Разместил рассказ о родах Состою в клубе
offline
Очередной шедевр от маэстро! < !-- s:D --> < img src="{SMILIES_PATH}/icon_biggrin.gif" alt=":D" title="Very Happy" /> < !-- s:D -->
Ответить на это Цитировать
 
#
X
28.08.2008 14:00
Дата регистрации: 16.08.2006
Дней на сайте: 6716
Авторитет: +377
Показать на карте
Разместил рецепт Состою в клубе
offline
Модератор
Консультант
Вот смотрю и думаю, чем/кем дольше любовалась - запеканкой или Илюшкой < !-- s:D --> < img src="{SMILIES_PATH}/icon_biggrin.gif" alt=":D" title="Very Happy" /> < !-- s:D -->
А горечь из печени уходит после вымачивания в молоке?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
28.08.2008 16:27
Дата регистрации: 02.10.2007
Дней на сайте: 6304
Авторитет: +78
Разместил рассказ о родах Состою в клубе
offline
[b:3mkdxra8]Inna[/b:3mkdxra8], твоим блюдом вдохновилась < !-- s:e_wink: --> < img src="{SMILIES_PATH}/icon_e_wink.gif" alt=":e_wink:" title="smile" /> < !-- s:e_wink: --> и решила поэкспериментировать < !-- s:e_biggrin: --> < img src="{SMILIES_PATH}/icon_e_biggrin.gif" alt=":e_biggrin:" title="Very happy new" /> < !-- s:e_biggrin: --> Получилось вкусно < !-- s:oops: --> < img src="{SMILIES_PATH}/icon_redface.gif" alt=":oops:" title="Embarassed" /> < !-- s:oops: -->

[quote:3mkdxra8]А горечь из печени уходит после вымачивания в молоке?[/quote:3mkdxra8]
да
Ответить на это Цитировать
 
#
X
28.08.2008 17:51
Дата регистрации: 10.01.2008
Дней на сайте: 6204
Авторитет: +39
Показать на карте
offline
а я решила волжебные мешочки слелать только с говядиной и овощами, завтра сделаю, расскажу... < !-- s:) --> < img src="{SMILIES_PATH}/icon_smile.gif" alt=":)" title="Smile" /> < !-- s:) -->
Ответить на это Цитировать
 
#
X
29.08.2008 21:44
Дата регистрации: 16.08.2006
Дней на сайте: 6716
Авторитет: +377
Показать на карте
Разместил рецепт Состою в клубе
offline
Модератор
Консультант
[b:2c9ikgm7]Внимание! В связи с переездом сайта дата подведения итогов меняется.
Оглашение результатов произойдёт в начале сентября на новом сайте < !-- m --> < a class="postlink" href="http://www.kemdetki.ru"> Ссылка /a> < !-- m --> !
[/b:2c9ikgm7]
Ответить на это Цитировать
 
#
X
30.08.2008 10:08
Дата регистрации: 23.07.2008
Дней на сайте: 6009
Авторитет: +54
Разместил рассказ о родах Состою в клубе
offline
Надеюсь, мы ещё успеваем показать ещё одно блюдо. < !-- s:D --> < img src="{SMILIES_PATH}/icon_biggrin.gif" alt=":D" title="Very Happy" /> < !-- s:D -->
Исходные продукты: кабачок, морковь, помидоры, фасоль и любые другие овощи, которые есть в холодильнике; куриный фарш.
Кабачок режем кольцами, остальные овощи - кубиками. Овощи перемешиваем со сметаной и солью. Форму смазываем подсолнечным маслом, по центру - кабачок. Внутрь кольца кладём фарш, сверху и по краю выкладываем овощи.
Вот так:
[url=http://radikal.ru/F/s59.radikal.ru/i163/0808/10/50900d94ef8d.jpg.html:1zll7on3][img:1zll7on3]http://s59.radikal.ru/i163/0808/10/50900d94ef8dt.jpg[/img:1zll7on3][/url:1zll7on3]

В разогретую духовку - до готовности кабачка, но неменее 30 мин, при t=200-220С.
И вот получается вкусное, сытное и очень полезное блюдо.
[url=http://radikal.ru/F/s60.radikal.ru/i170/0808/c2/a217eb1b8021.jpg.html:1zll7on3][img:1zll7on3]http://s60.radikal.ru/i170/0808/c2/a217eb1b8021t.jpg[/img:1zll7on3][/url:1zll7on3]
А главное - быстро! < !-- s:e_biggrin: --> < img src="{SMILIES_PATH}/icon_e_biggrin.gif" alt=":e_biggrin:" title="Very happy new" /> < !-- s:e_biggrin: -->
Ответить на это Цитировать
 
#
X
30.08.2008 11:03
Дата регистрации: 02.10.2007
Дней на сайте: 6304
Авторитет: +78
Разместил рассказ о родах Состою в клубе
offline
И от нас напоследок еще одно блюдо < !-- s:e_biggrin: --> < img src="{SMILIES_PATH}/icon_e_biggrin.gif" alt=":e_biggrin:" title="Very happy new" /> < !-- s:e_biggrin: -->
Шоколадная манная каша (для деток постарше).
Сварить манную кашу. Я делаю по рецепту, который подсказала VОlga (до этого у меня всегда вместо каши получалась фигня < !-- s:) --> < img src="{SMILIES_PATH}/icon_smile.gif" alt=":)" title="Smile" /> < !-- s:) --> ): В кастрюльку влить 1 ст.холодного молока, сразу всыпать 1 ст.ложку манки, сахар по вкусу и, непрерывно помешивая, довести до кипения. Как только закипит, отключить плиту и еще некоторое время помешивать, пока не "уйдут" пузырики. Кашка получается жиденькая и без комочков.
В тарелочку положить кубики любимого шоколада, налить горячую кашу и перемешать, пока шоколад не расплавится.
Можно шоколад заранее растопить и так же смешать с готовой кашей. Вкуснятинаааааааа получается, мняка-мняка!
[attachment=0:1r6qa2u6]< !-- ia0 --> каша.jpg< !-- ia0 --> [/attachment:1r6qa2u6]

ПыСы:Илька ел обычную манку < !-- s:wink: --> < img src="{SMILIES_PATH}/icon_wink.gif" alt=":wink:" title="Wink" /> < !-- s:wink: --> , пока не понял, что где-то его кидают, попробовав из моей тарелки < !-- s:lol: --> < img src="{SMILIES_PATH}/icon_lol.gif" alt=":lol:" title="Laughing" /> < !-- s:lol: --> Пришлось в его порцию добавить две ч.ложечки шоколадной каши - улетело враз! < !-- s:lol: --> < img src="{SMILIES_PATH}/icon_lol.gif" alt=":lol:" title="Laughing" /> < !-- s:lol: --> < !-- s:lol: --> < img src="{SMILIES_PATH}/icon_lol.gif" alt=":lol:" title="Laughing" /> < !-- s:lol: --> < !-- s:lol: --> < img src="{SMILIES_PATH}/icon_lol.gif" alt=":lol:" title="Laughing" /> < !-- s:lol: -->
Ответить на это Цитировать
« 1 2 3 >

Назад в раздел

 

Дни рождения
Пользователей(55)
Софья87,
Lylka,
Люсия,
lenucya,
Иришка0501,
595k,
swetik,
Борзых,
АннаСвирина,
Фира,
Элина,
nalizko70,
slava2121,
korzh551,
Askominka,
Dolovov,
sunsetflower,
ирина2015,
galina1960,
MASCHA1847,
annet050189,
lzlz,
Bekksu,
Пышуля,
баширова,
estes42,
@lexa,
Марина1970@,
ledika5,
Olya_D,
KrisSh,
gorodilova,
Nat.Perevalova,
Tanchik,
Элла@элла,
Rina55,
GLORIAN,
isy-lesya,
wintex752,
dfkz,
blago42kuzbass,
Kamile,
Лоск,
IrinaPerfilieva,
kseniya2175,
710094,
Люлечек,
mamaKD,
ksenni,
Evgeniya76@@@,
Yulchik,
Liindayarkaya,
Катя1985,
СчастьеЕсть,
Margo009
Деток(20)
Алина (Мама summer),
Настёна (Мама Zosya16),
Богдан (Мама ksuhak),
Карим (Мама venera85),
Низар (Мама Makoto),
Роман (Мама katin),
Артём (Мама k@tenka),
Ксюша (Мама М@рь_яна),
Елисей (Мама Танчикова),
Евгеша (Мама МиК),
денис (Мама borzaj),
Всеволод (Родитель korobchenkova),
Павел (Мама Каримова_Надя),
Ульяна (Мама мама_Ульяны),
Анна (Мама ПОСЯ),
Иван (Мама JVC),
Егор (Мама Наталья13),
Сонечка (Мама Кэсс),
Леонард (Мама Murliska),
Савва (Мама Anichka1988)
Все пользователи
Кто онлайн
Пользователей (8)
Гостей: 655
Отделение помощи женщинам, оказавшимся в трудной жизненной ситуации

Специалистами отделения организована комплексная реабилитационная и профилактическая деятельность, направленная на разрешение проблем женщин

Подробные условия