[url]http://nextlesson.livejournal.com/27053.html[/url] далее в комментариях много интересного!

Девочки помните раньше стряпали вафли в вафельнице -никто не помнит рецепт-захотелось таких вафель нашла вафельницу а рецепта нет:,(

[b]ЛиНи[/b],я делаю так: яйцо 5штук,сахар 3/4 стакана,маргарин 200гр,мука примерно 5столовых ложек(я обычно на глаз муку сыплю).Растопленный и остуженный маргарин хорошо перемешать с сахаром,яйцом и мукой.Взбить до густой массы.

[quote=ЛиНи] Девочки помните раньше стряпали вафли в вафельнице -никто не помнит рецепт-захотелось таких вафель нашла вафельницу а рецепта нет:,([/quote] Я тоже хочу!!! а вафельницы сейчас продают?

Вспомнила я на днях, что в детстве на праздники МОИМ ФИРМЕННЫМ блюдом были "фаршированные сушки":) Вот решила сегодня попробовать создать оный продукт;). Готовится очень просто и быстро, а получается красиво и вкусно. 1. Обычные сушки замачиваем в молоке комнатной температуры и оставляем минут на 30-40 (все зависит от качества сушек), сушки должны размокнуть, но не раскиснуть!! 2. Выкладываем сушки на противень, предварительно смазанный маслом. 3. "Отверстия" сушек заполняем приготовленным заранее фаршем (желательно брать фарш: свинина/говядина, в него добавить вареный рис и соль, перец). Вот так: [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://i019.radikal.ru/0905/ee/8559f35fcaf5.jpg[/IMG][/URL] 4. Сверху фарша кладем майонез и сыр, получаем вот таких ежиков: [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s49.radikal.ru/i126/0905/cb/6dbb73817e0e.jpg[/IMG][/URL] 5. Все это в духовочку, разогретую до 180-200 градусов на 30-40 минут. Вот он результат: [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s49.radikal.ru/i124/0905/86/404af507728c.jpg[/IMG][/URL] Подавать с чем угодно и когда угодно:-P В жизьни получается гораздо симпатичнее, чем на фото8-/. А на оформление у меня терпения не хватило - пока сына спит покушать нада успеть:)!!! Но это так, побаловаться, а на обед у нас тефтели в подливе и картошечка пУрЭ, и запиваем холодненьким молоком. Ням*me_so_happy*

девочки Вы что обалдели.... я щас умру.... я ж худееееююю )))) Блин, какие малатцы... тож сеня чо нить приготовлю... сеня свободный вечер у мну ))):lol::lol::lol:

[b]K@ty[/b], здорово!!!! эхххх, побаловалась бы я так щас:-D дома бодренько так, холодно... и почему-то манит жратва со страшной силой:lol: а вы тут... сушками балуетесь..

[b]Аланроса[/b], ну вы, я смотрю, чем только не балуетесь:-D Каждый день прям к вам в гости охота(-: Такая уж у вас вкуснотищща

[b]K@ty[/b], заходите вечерком, угощу я вас дымком:) рыбу замариновала на барбекю, через пару часов будем ею баловаться*Yahoo!* фото- вечером

[b]Аланроса[/b], :,( живу я далековато, а так бы обязательно, да всей семьей:lol::lol:

Сегодня была "рыбная среда":) Мне кажется, что еда, приготовленная на костре - это не просто еда. Это песня. :) Развести огонь, за легким аперитивчиком обсудить с друзьями способы приготовления шашлыка, слыша шум потрескивающих дров, строгать салатик и ждать, предвкушая... А потом изойти на слюну от манящих запахов, пропахнуть костерком и, наконец, с невероятным блаженством съесть первый, обжигающий кусочек:-P Это присказка была длинной. А сама сказка - коротка. Кто не пробовал скумбрию, приготовленную на углях, может считать, что не знает, что такое скумбрия вообще:lol: Советую. Рекомендую. Настаиваю отойти о стереотипов, что скумбрия только для х/к или г/к.;) [IMG]http://s61.radikal.ru/i173/0905/58/15d9806009e2.jpg[/IMG] На лицо ужасная, но добрая внутри:) [IMG]http://s59.radikal.ru/i163/0905/21/c10254297050.jpg[/IMG]

а вы где на костре готовили? уже на природу выезжали? рыбка апетитно выглядит, тоже люблю рыбу на костре ;) прошлым летом на корпоративе готвили

[b]kim21[/b], буквально пару часов назад с ентой природы вернулись:) пузо урчит от удовольствия, а голова от полученного кислорода.

здоровААААААААААА молодцы ;) рыбка прикольная получилась

[b]Аланроса[/b], я вообще не могу спокойно смотреть на ваши кулинарные изыски. Так аппетит поднимает... Очень все здорово, МОЛОДЕЦ, что тут еще скажешь! А как наверное вкусно..... Вообщем у меня просто нет слов! [b]kim21[/b], и твое творчество меня тоже поражает!

[b]Лучик[/b], спасибо, но я редко готовлю, тока под настроение, когда хочу удивить порадовать гостей или мЯЯсо :lol:

[b]kim21[/b], я когда в эту темку захожу, так у меня аж слюни текут.. И хочется бегом на кухню бежать и что-нибудь вкусненькое и интересненькое приготовить. На выходные планирую картофельные груши сделать по рецепту Аланросы.

[quote=kim21] ... порадовать гостей или мЯЯсо :lol:[/quote] :lol::lol::lol::lol::lol:

Девочки кто-нибудь готовит в "горшочках"? Стоит ли заморачиваться? Может кто своим рецептом поделица :-;[.Нет, у меня много рецептов, но хочется наверняка.(-:

[b]Аланроса[/b], мы тоже делали несколько раз скумбрию на костре, даже зимой в бору :) Только мы ее, начиненную луком, зеленью и лимоном, заворачивали в фольгу, клали на решетку - и на угли. Картоху тоже в фольге запекали на гарнир! Вкусно!!!!