Главная / Форум / Хозяюшки / Делимся рецептами хлеба для хлебопечек.

Делимся рецептами хлеба для хлебопечек.

Все ли годовщины свадеб вы знаете?

« 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > [24]

15.11.2011 00:36

Сова

offline

Модератор

сегодняшний рецепт
пшеничная мука - 300г
кукурузная - 200г
вода - 280мл
соль - 1ч.л.
сахар - 3ст.л.
масло - 3ст.л.
дрожжи - 1 пакетик
и в готовое тесто вмешала сушеной клюквы

Ответить на это Цитировать

16.11.2011 17:26

Yuliya

offline

Сова, что это получилось?!:-?

Ответить на это Цитировать

16.11.2011 18:11

Сова

offline

Модератор

по рецепту - итальянский хлеб ;)
клюква - мое изобретение

Ответить на это Цитировать

02.12.2011 23:47

Гость (176.196.*.*)

Выложу фото своего ржаного хлеба

Качество фоток, конечно, не ахти

Ответить на это Цитировать

03.12.2011 01:06

Viilla

offline

Spa, почему не ахти? по-моему хороший хлеб получился *Thumbs_up*

Ответить на это Цитировать

03.12.2011 10:57

Гость (176.196.*.*)

Viilla, :lol::lol::lol: я отредактировала. Это я про качество фоток, а хлебушек вкусный очень, и корочка хрустящая

Ответить на это Цитировать

03.12.2011 14:09

Daly

offline

Spa, отличный хлебушек!

Ответить на это Цитировать

03.12.2011 14:30

Viilla

offline

Spa, :) да и фото вполне нормальное.

Ответить на это Цитировать

03.12.2011 21:06

Сова

offline

Модератор

вот у меня тоже у ржаного верхняя корочка плоская получается 8-/

Ответить на это Цитировать

03.12.2011 21:30

Viilla

offline

Сова, может чуть-чуть меньше воды добавлять? с белым так поступают, если крыша плоская
хотя меня не расстраивает плоская крыша у ржаного, главное чтобы вкусно было:)

Ответить на это Цитировать

03.12.2011 21:49

Гость (176.196.*.*)

Сова, я вот тоже не пойму, он когда печется, я сверху смотрела, верхушка как надо, а потом опадает, незадолго перед выемкой. А вот в водой даже не знаю, мякиш хлеба не сырой, я даже не знаю, куда еще воду убирать

Ответить на это Цитировать

06.12.2011 14:40

Сова

offline

Модератор

значит у всех так
пробовала меньше воды, как с белым, тогда слишком плотный получается :-(
хотя на вкус, конечно, даже очень-очень
белого 2 булки в день съедает семья, а черный 1-2 раза в неделю пеку в качестве "десерта" (-:

Ответить на это Цитировать

01.02.2012 10:22

ola_dezy

offline

Я тут увлеклась бездрожжевым хлебом, на закваске. Может, кто-нибудь тоже такой печет?

Ответить на это Цитировать

01.02.2012 10:25

Lipa

offline

ola_dezy, поделитесь рецептом, может и я увлекусь:)

Ответить на это Цитировать

01.02.2012 12:38

Гость (176.196.*.*)

А я пыталась делать закваску, но она у меня пропадает

Ответить на это Цитировать

01.02.2012 17:33

Viilla

offline

наконец-то добралась до фотоаппарата.
вот такой у меня ржаной получается

на 400 грамм муки (250 ржаная, 150 пшеничная) 310 мл воды

ola_dezy, о бездрожжевом только пока мечтаю

Ответить на это Цитировать

01.02.2012 17:59

Гость (176.196.*.*)

Viilla, красивый хлебушек, и поднялся хорошо, и шапка красивая, а у меня почему-то все время шапка опадает

Ответить на это Цитировать

01.02.2012 18:06

Сова

offline

Модератор

эротичный получился!*me_so_happy*

Ответить на это Цитировать

01.02.2012 18:09

Сова

offline

Модератор

Петушка, @}-> -

этот рецепт для ватрушек-идеален!
Тесто сдобное булочно-пирожковое

сегодня таки добралась до этого рецепта
ватрушки вкуснейшие!!!!!!! *me_so_happy*

Ответить на это Цитировать

01.02.2012 18:33

Viilla

offline

Spa, у меня ХП панасоник 257, режим ржаной 3 часа 30 мин и лопатка ржаная. Пропорции муки и воды приводила... может в режиме дело?
Когда пекла из смеси, крыша была плоская.

Сова, :-D

Ответить на это Цитировать

« 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > [24]

Показать пользователей на карте

Федотов Евгений Аркадьевич

Все о создании сайтов, рекламе в интернете и продвижении в социальных сетях, а так же консультации по оптимизации и улучшению отдела продаж и взаимодействию с клиентом.

Макаров Андрей Евгеньевич

Охрана труда и Экологическая безопасность

Назад в раздел

Разделы форума

Планируем!
Беременность и роды
Малыши
Школьники и студенты
Особые дети
Ровесники
Добрые дела
Города и сёла
Районы, кварталы
Ой, мамочки!
Ах, папочки!
СемьЯ
Хобби
Хозяюшки

Отзывы
Что? Где? Почем?
Общий
Доска объявлений
Консультации (архив)

Не пропустите!

Цифровизация на защите здоровья

Посмотреть все новости

Дни рождения

Пользователей(66)

Hytor,
marina-42,
Irina1991,
Vita82,
lapa_9992,
Монсерат60,
lizer,
MilaGil,
vladiskd,
Nutash,
R25Z,
ELENABURAYA,
Kato81,
ОльгаКрасикова,
Людмиша,
Маринуля,
sofiya03may,
Брюнетка_26,
MaddDrops12,
ninnna,
ERTEL_K,
Юлия_Юрьевна,
Idon,
korluva,
Donatelo,
Aliyaa,
Татьяна429,
Tania_Koldunia,
mihajlova.jana,
Серьгафаньчик,
Olga44,
Рубцова,
kosnirev,
AlaskaNK89,
larafan,
Bumerang,
КатяРимская,
МамаВари,
маринаус,
LikaMary,
Roventa,
pepelena,
serafima,
Chelada,
киви,
tasia22,
sofia93,
OlgaRempel84,
lariSSa_ok,
@uliana@,
hlbova83,
Нюша84,
YnaBir,
КетринП,
Малашка,
akulka_28,
KornKras,
Татьяна_С_М,
t.tokunova,
Елена0305,
s.goncharova,
alekcandpa,
eugenie,
еленамышкина,
@vova2016@,
isoprovider

Деток(19)