Главная /  Форум / Хозяюшки / Делимся рецептами хлеба для хлебопечек.

Делимся рецептами хлеба для хлебопечек.

Цифровизация на защите здоровья
[1] « 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 > [24]
 
#
X
03.02.2012 13:59
Дата регистрации: 30.01.2010
Дней на сайте: 5573
Авторитет: +95
offline
Viilla, ааа! Срочно скажите на какой программе хлеб печь!:)
Ответить на это Цитировать
 
#
X
03.02.2012 13:59
Дата регистрации: 30.01.2010
Дней на сайте: 5573
Авторитет: +95
offline
ola_dezy, дохнет - воняет ацетоном:,(
Ответить на это Цитировать
 
#
X
03.02.2012 14:47
Дата регистрации: 26.04.2011
Дней на сайте: 5121
Авторитет: +78
offline

Susy, на режиме "ржаной" :)
Ответить на это Цитировать
 
#
X
03.02.2012 14:54
Дата регистрации: 30.01.2010
Дней на сайте: 5573
Авторитет: +95
offline
Viilla, спасибо, уже:)
Ответить на это Цитировать
 
#
X
03.02.2012 23:57
Дата регистрации: 04.09.2010
Дней на сайте: 5355
Авторитет: +6
Показать на карте
offline
Susy, ну, если ацетоном, точно сдохла
Ответить на это Цитировать
 
#
X
04.02.2012 10:50
Дата регистрации: 30.01.2010
Дней на сайте: 5573
Авторитет: +95
offline
Viilla, вот хлебушек.

Он получился не липкий как обычно. а получше, спасибо за рецептик!
Я все мечтаю печь типа пражского, но говорят, что его только на закваске можно печь... а она - вон чего((
Ответить на это Цитировать
 
#
X
04.02.2012 23:41
Дата регистрации: 26.04.2011
Дней на сайте: 5121
Авторитет: +78
offline

Susy, пожалуйста @}-> -
мне кажется у меня более плотный получается... уже забыла, надо новую буханку испечь 8-)

зайдите на сайт хлебопечка.ru может найдется нужный рецепт пражского без закваски
Ответить на это Цитировать
 
#
X
05.02.2012 00:08
Гость (176.196.*.*)
Susy, так вы сделайте закваску с дрожжами, я меня она вообще идет в книге рецептов. Хлеб получается воздушный
Ответить на это Цитировать
 
#
X
05.02.2012 00:31
Дата регистрации: 30.01.2010
Дней на сайте: 5573
Авторитет: +95
offline
Viilla, Spa, спасибо, попробую.
На хп раньше отслеживала рецепты. сейчас давненько не заходила. мне там и сказали, что закваска обязательна.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
15.02.2012 22:49
Дата регистрации: 02.09.2008
Дней на сайте: 6087
Авторитет: +62
offline
Модератор
А на мелькорме -магазин какой-то есть

на мелькорме есть замечательный магазинчик, мука всякая и дешево
перерыв с 14 до 15, в выходные не работает
белая мука чистейшая, хлеб получается отличный
10 кг у нас уходит за 15-20 дней :)
Ответить на это Цитировать
 
#
X
16.02.2012 09:57
Дата регистрации: 30.01.2010
Дней на сайте: 5573
Авторитет: +95
offline
Сова, я в прошлом году туда специально ездила, там кроме обычной в/с еще была ржаная и зародыши пшеницы, фсе. Никакого солода, аграма, панифарина - ничегоооо....
Ответить на это Цитировать
 
#
X
16.02.2012 23:58
Дата регистрации: 02.09.2008
Дней на сайте: 6087
Авторитет: +62
offline
Модератор
Никакого солода, аграма, панифарина - ничегоооо....

это да
солод недавно в "я" купила, там же цельнозерновая мука есть и разные отруби
улучшители, посип, разные интересные добавки заказываю в инете, благо их надо немного
протащились от хлеба с хмелем
дрожжи беру в метро сразу большой упаковкой
а вот мука в метро неприлично дорогая
Ответить на это Цитировать
 
#
X
17.02.2012 00:29
Дата регистрации: 30.01.2010
Дней на сайте: 5573
Авторитет: +95
offline
Сова, а я дрожжи покупала в Пекисам, два раза по большой пачке - Фермипан, а теперь вот просто на свежих пеку, мне кажется - как-то вкуснее:) Правда каждый раз достаю из морозилки брикет и откалываю ножом и молотком нужное количество. Муж все удивляется зачем мне молоток на кухнеB-)
Ответить на это Цитировать
 
#
X
17.02.2012 00:32
Дата регистрации: 29.08.2009
Дней на сайте: 5726
Авторитет: +31
offline
Susy, где вы свежие дрожжи берете?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
17.02.2012 00:35
Дата регистрации: 02.09.2008
Дней на сайте: 6087
Авторитет: +62
offline
Модератор
у меня обычный хлеб сын на ночь ставит, так что надо как проще
в планах на лето освоить более сложные рецепты, у меня ХП только с осени
Ответить на это Цитировать
 
#
X
20.02.2012 00:02
Дата регистрации: 30.01.2010
Дней на сайте: 5573
Авторитет: +95
offline
Lipa, около пятой п-ки, там дедок с лотка продает, еще видела на рынке "Ленинградский"
Ответить на это Цитировать
 
#
X
20.02.2012 00:04
Дата регистрации: 30.01.2010
Дней на сайте: 5573
Авторитет: +95
offline
Сова, я перепробовала несколько рецептов, но все-таки остановилась на обычном белом по инструкции, только воды на 30 мл побольше, или еще французский без сухого молока - тоже устраивает:)
Ответить на это Цитировать
 
#
X
20.02.2012 00:53
Дата регистрации: 23.09.2009
Дней на сайте: 5701
Авторитет: +41
offline
мне яичный нравится.. прям как сдоба получается только в ночь не рисковала бы ставить...только он зажаристый получается так что корочку надо ставить светлую а то уголек получится
Ответить на это Цитировать
 
#
X
20.02.2012 01:06
Дата регистрации: 30.01.2010
Дней на сайте: 5573
Авторитет: +95
offline
Демелена, ага, он сдобный. Мои такое не едят..
Ответить на это Цитировать
 
#
X
20.02.2012 01:24
Дата регистрации: 23.09.2009
Дней на сайте: 5701
Авторитет: +41
offline
Susy, мои тоже чето не хотят шибко есть последнее время, сухари сушу-дочь с удовольствием грызет. запах шикарный от сухарей из своего хлеба.
их всегда можно измолоть за 5 сек и котлетки обвалять...
Ответить на это Цитировать
[1] « 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 > [24]

Назад в раздел

 

Дни рождения
Пользователей(71)
Gretti,
Bask,
natalya1971,
_ikrinka_,
Hollms,
eva2012,
лекс27,
Vorontics,
Эрэн16,
Ольг@1990,
ctvmz1239,
frau.gorinka,
gilenki,
ляля-маляля,
ano-marina,
olkapolka,
AloeVera,
vesento87,
cin12345,
Проповедник,
Куклина,
Banata,
tatka113,
Seva,
lentayrik,
Алина94,
luxura,
Miledy,
natbulat,
ленчик1983,
DarTychi,
АНАСТЕЙША---,
Schipa,
mariabram,
pyu-31,
bast,
olga_filippova,
Смородинка,
Aniutaf,
sveta24,
Nerpa,
kisseleva_e,
Banana,
biulgakn,
ananasik07,
ТТК,
lana0405,
sosiska41,
kati_88,
МаришкаДятлова,
hit_evgeniya,
oksafil,
МечеваНа,
Юлия79,
татка113,
Олеся_Olesya,
pupsik04-1984,
мамаЯна,
halturina,
Northgirl,
ira111,
Diokjjha,
daryam,
WINGS2015,
Ручей,
Gallina,
DecorumKemerovo,
Криман,
Sandy87,
Avgustina,
Hatali
Деток(23)
Ксюша (Мама repkaas),
Ванечка (Мама MarlaSinger),
Сергей (Мама tatasha),
Арсений (Мама Ларси),
Саввушка (Мама Савва),
Полина (Мама ленок39),
АНЮТОЧКА (Мама cate46452),
Кирилл (Мама Ксенка),
Михаил (Мама Оляля35),
Арсений (Мама ОлесяАлекс),
Иван (Мама NataVanya),
саша (Мама anna77),
Степан (Мама Елена2107),
Дмитрий (Мама lsm),
Никита (Мама a_irina_i),
Инна (Мама kara),
Кирилл (Мама А.А.А.),
Семён (Мама Полинуся),
Сашенька) (Мама galuwa92),
Михаил (Мама Юбка1984),
Кирилл (Мама Вирсавия),
Тимофей (Мама ksenia),
Софья (Мама Ksutik)
Все пользователи
Кто онлайн
Пользователей (5)
Гостей: 929